आलू के पोर्चिनी टोर्टेली
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आलू के पोर्चिनी टोर्टेली एक पारंपरिक इतालवी पहला कोर्स है। ताज़ा आटे में भरा हुआ स्वादिष्ट आलू, कसा हुआ ग्राना चीज़ और सूखे पोर्चिनी मशरूम का मिश्रण, इसे अविस्मरणीय बनाता है। यह रेसिपी शरद ऋतु में तैयार करने के लिए परफेक्ट है, जब पोर्चिनी मशरूम का मौसम होता है और वे पकवान को गहरा स्वाद देते हैं।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट
तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- आटा
200g200g - अंडे
33 - आलू
150g150g - कसा हुआ ग्राना चीज़
40g40g - सूखे मशरूम
50g50g - लहसुन
1spicchio1spicchio - जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
सूखे पोर्सिनी मशरूम 30ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,211.94फर्मेंटेड काला लहसुन 3-4 बल्ब 100ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,492.38प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 2,213.54
तैयारी
- चरण 1 का 3
आलू को उबालें और उन्हें मैश करें, फिर एक अंडे और नमक के साथ मिलाएं; इस मिश्रण से ताज़ा अंडे के पतले आटे के वर्गों को भरें और रैवियोली बनाएं।
- चरण 2 का 3
उन्हें खारे उबलते पानी में पकाएं और उन्हें पहले से भिगोए हुए, निचोड़े हुए और पैन में थोड़े तेल और लहसुन के साथ पकाए हुए मशरूम के साथ परोसें।
- चरण 3 का 3
सभी को कसे हुए ग्राना चीज़ के साथ मिलाएं।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 211.13 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.88 |
| वसा (ग्राम) | 4.81 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.11 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.99 |
| बिक्री | 0.18 |
- प्रोटीन12.79g·26%
- कार्बोहाइड्रेट्स30.07g·61%
- वसा4.81g·10%
- फाइबर1.99g·4%