जुकीनी का टॉर्तिनो

जुकीनी का टॉर्तिनो एक स्वादिष्ट गर्मियों का ऐपेटाइज़र है जो इटालियन खाना पकाने की विशेषता है। यह एक बहुपरकारी और स्वादिष्ट डिश है, जो गर्मियों के लंच या डिनर के दौरान परोसने के लिए सही है। जुकीनी को पतले टुकड़ों में काटा जाता है और बाद में जैतून के तेल और मक्खन के साथ पैन में भुना जाता है। जुकीनी के टुकड़े बड़े मोज़ेरेला के साथ वैकल्पिक होते हैं और हल्का सा नमक और मिर्च छिड़का जाता है। टॉर्तिनो फिर ओवन में पकाया जाता है जब तक कि मोज़ेरेला पिघलकर सुनहरी न हो जाए। यह एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन है जो सभी तालुओं को संतुष्ट करेगा!