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ट्राउट फ्रिटाटा

ट्राउट फ्रिटाटा

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ट्राउट फ्रिटाटा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो ट्राउट फिलेट्स, प्याज और अजमोद के साथ अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल में पकाया जाता है। अंडे और दूध के साथ मक्खन फ्रिटाटा को एक नरम बनावट और एक अप्रतिरोध्य स्वाद देते हैं। इसे मुख्य व्यंजन के रूप में या विशेष अवसरों पर फिंगर फूड के रूप में परोसा जा सकता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ट्राउट फिलेट्स250ग्राम
  • प्याज1कली
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल1चम्मच
  • अजमोद1चम्मच
  • अंडे4
  • दूध2चम्मच
  • मक्खन20ग्राम
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, ट्राउट फिलेट्स और पूरी प्याज डालें

  2. चरण 2 का 5

    मछली को कई बार पलटते हुए 6-7 मिनट तक पकाएं

  3. चरण 3 का 5

    नमक डालें, प्याज को हटा दें और कांटे से मछली को छोटे टुकड़ों में काट लें

  4. चरण 4 का 5

    अंडों को एक चुटकी नमक और कटा हुआ अजमोद के साथ फेंटें, दूध और कटी हुई ट्राउट मिलाएं

  5. चरण 5 का 5

    पैन में मक्खन पिघलाएं, अंडे और मछली का मिश्रण डालें और धीमी आंच पर फ्रिटाटा पकाएं

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)163.33
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.46
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.46
वसा (ग्राम)11.25
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.17
प्रोटीन (ग्राम)15.02
फाइबर (ग्राम)0.13
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    15.02g·56%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.46g·2%
  • वसा
    11.25g·42%
  • फाइबर
    0.13g·0%