ट्राईकलोर टमाटर

तैयारी

1. चरण 1 का 10

   टमाटरों को धोकर खत्म करें, फिर उनकी एक टोपी काटें और एक चम्मच या एक स्कूपर का उपयोग करके उन्हें खोखला करें

2. चरण 2 का 10

   उन्हें अंदर से नमक लगाएं, उन्हें एक कटोरे में पलट दें और लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि वे पानी छोड़ दें

3. चरण 3 का 10

   इसी बीच एक बर्तन में नमकीन पानी में चावल उबालें, इसे अल डेंटे तक गला दें, फिर इसे प्रवाह में धोकर अच्छी तरह से छान लें

4. चरण 4 का 10

   एक बारिक कटी हुई आधी प्याज को दो चम्मच तेल में भूनें

5. चरण 5 का 10

   हरी मिर्च को साफ करें और इसे छोटे टुकड़ों में काटें, जिसे प्याज के साथ पैन में लगभग 4 मिनट के लिए भूनें

6. चरण 6 का 10

   नमक डालें

7. चरण 7 का 10

   चावल को एक कटोरे में डालें और उसमें हरी मिर्च के टुकड़े मिलाएं

8. चरण 8 का 10

   चावल में 2 चम्मच मेयोनेज़ और 2 चम्मच बारीक कटे हरे धनिए को मिलाकर पूरी करें

9. चरण 9 का 10

   चोटे टमाटरों के नीचे, उन्हें अच्छी तरह से चानकर, थोड़ा मेयोनेज़ डालें, फिर उन्हें चावल से भरें, हर एक को उचित सर्विंग प्लेट पर रखें, सजाएं और तुरंत परोसें

10. चरण 10 का 10

    याद रखें

सुझाव

• चाकू

• चम्मच

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)