एक ताजा और हल्का सलाद जो गर्मियों के लिए एकदम सही है, टमाटर, लाल प्याज़ और टुनो के साथ समृद्ध है। इसे एक मुख्य व्यंजन या साइड डिश के रूप में परोसने के लिए अच्छा है, समुद्र तट पर या ऑफिस में दोपहर के भोजन के लिए भी आदर्श।
सेब को धोकर एवोकाडो को छिल लें
फैजोलिस को धोकरछान लें और फिर टमाटर के साथ मिला लें।
प्याज़ को पतले स्लाइस में काटें
ड्रेन किए हुए टुनो को मिलाएं।
नमक डालें और एक तार डालें तेल से।
सलाद को सर्विंग प्लेट में डालें, ओरिगैनो के साथ सुगंधित करें और पार्सले के साथ परोसें, और ब्रेड के साथ परोसें।
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 1 दिन के लिए रखें।
एक सही परिणाम के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले टूनो के टिन का चयन करें, जो कि कांच के जार में सुरक्षित किया गया हो। आप तेल में या प्राकृतिक संस्करण का चुनाव कर सकते हैं और अन्य सामग्रियों को जैसे कि कैपर्स, सूखे टमाटर, जड़ी-बूटियों, जुलिएन गाजर, और कटी हुई मूली भी जोड़ सकते हैं। प्याज़ को अधिक पचने योग्य बनाने के लिए, इसे कम से कम आधे घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। आप अपने सलाद को इसके साथ कुछ थाइम या बसिल की पत्तियों से स्वादिष्ट कर सकते हैं।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 122.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.35 |
| वसा (ग्राम) | 5.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.93 |
| बिक्री | 0.01 |
