टूना और आलू का पोल्पेटोन एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें टूना और आलू को मिलाकर एंकोवी, केपर्स, अंडे और काले जैतून के साथ सजाया जाता है। इसे ओवन में पकाया जाता है और यह मुख्य व्यंजन या साइड डिश के रूप में परफेक्ट है। यह एक मजेदार और स्वादिष्ट व्यंजन है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
आलू को छिलके के साथ उबालें
जब वे पक जाएं तो उनका छिलका उतारें और उन्हें आलू मैशर से मैश करें
प्यूरी को एक कटोरे में इकट्ठा करें
एंकोवी को साफ करें, कांटा हटा दें, धोएं और सुखाएं
उन्हें टूना के साथ मिलाकर काट लें और इस मिश्रण को आलू की प्यूरी में मिलाएं
तेल डालें, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं
अपने हाथों को ठंडे पानी के नीचे गीला करें और पोल्पेटोन को मछली का आकार दें
एक चाकू से सतह पर तराजू बनाने के लिए कट लगाएं और फिर केपर्स से सजाएं
अंडों को सख्त करें, उन्हें ठंडा होने दें और छील लें
उन्हें स्लाइस में काटें और जैतून के साथ प्लेट को सजाएं
पोल्पेटोन को मेयोनेज़ के साथ परोसें
ओवन
ब्लेंडर
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 162.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.29 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
| वसा (ग्राम) | 10.04 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.8 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.84 |
| बिक्री | 0.17 |
