टुफाकिजे

टुफाकिजे

@tuduu

टुफाहिजे एक पारंपरिक बोस्नियाई मिठाई है, जो पके हुए सेब से बनी होती है, जिसमें अखरोट और व्हीप्ड क्रीम की क्रीम भरी जाती है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट मिठाई है, जो भारी भोजन के बाद आनंद लेने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश:

सामग्री

संख्या भागों
  • डेलिशियस सेब4
  • चीनी400g
  • व्हीप्ड क्रीम200g
  • अखरोट की गिरी50g
  • बादाम
    बादाम50g
  • हेज़लनट्स
    हेज़लनट्स50g
  • नींबू का छिलकाq.b.
  • वनीला1pezzo

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तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    एक सिरप तैयार करें, चीनी को दो गिलास पानी, नींबू के छिलके और वनीला के साथ लगभग दस मिनट तक पकाएं।

  2. चरण 2 का 4

    सेब को धोकर छील लें और उनके बीज निकाल दें, फिर उन्हें सिरप में लगभग दस मिनट तक पकाएं, ध्यान रखें कि वे बहुत नरम न हो जाएं।

  3. चरण 3 का 4

    उन्हें छान लें, जमने दें और कटी हुई सूखे मेवे को आधी क्रीम के साथ मिलाकर भरें।

  4. चरण 4 का 4

    सेब को व्यक्तिगत कटोरियों में रखें, उन पर पकाने का सिरप छिड़कें और बची हुई क्रीम से ढक दें।

सुझाव

  • कसारोल

  • लकड़ी का चम्मच

  • ब्लेंडर

  • पेस्ट्री बैग

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)267.22
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)36.4
जिसमें शर्करा (ग्राम)36.23
वसा (ग्राम)11.35
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.31
प्रोटीन (ग्राम)2.18
फाइबर (ग्राम)1.76
  • प्रोटीन
    2.18g·4%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    36.4g·70%
  • वसा
    11.35g·22%
  • फाइबर
    1.76g·3%