अंडे और सॉसेज एक स्वादिष्ट और बहुउपयोगी साइड डिश हैं। अंडे को सॉसेज के साथ पकाया जाता है, जो व्यंजन को समृद्ध और मसालेदार स्वाद देता है। यह व्यंजन इटली के मध्य-दक्षिण का है और अक्सर नाश्ते या ब्रंच के समय परोसा जाता है। इसे तैयार करना आसान है और इसमें केवल कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होती है। अंडे और सॉसेज तेजी से भोजन के लिए सही हैं, लेकिन विशेष मौकों के लिए भी उपयुक्त हैं।
सॉसेज को मोटे टुकड़ों में काटें और इसे किसी भी सामग्री के बिना एक गर्म पैन में भूनें
जब यह अच्छी तरह से रंगीन हो जाए, तो इसे शराब के साथ छिड़कें और उड़ा दें
चार छोटी बेकिंग डिश को मक्खन से चुपड़ें, प्रत्येक के तले में थोड़ा सॉसेज डालें और उसके ऊपर अंडे डालें
थोड़ा नमक छिड़कें और 180 डिग्री पर पूर्व-तापित ओवन में तब तक रखें जब तक अंडे का सफेद हिस्सा नरम न हो जाए
तुरंत गर्मागर्म परोसें
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 225.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.33 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.33 |
| वसा (ग्राम) | 18.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.07 |
| बिक्री | 0.67 |
