प्याज़ के साथ पॉच्ड एग्स एक स्वादिष्ट और बहुमुखी साइड डिश है। अंडों को गर्म पानी में पकाया जाता है और तवे पर हल्के से तली हुई हरी प्याज़ के बिस्तर पर परोसा जाता है। अंडों की मुलायम बनावट प्याज़ के मीठे और हल्के खट्टे स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है। पकवान को पूरा करने के लिए, तवे पर तले हुए मशरूम और हल्की क्रीम सॉस जोड़ी जाती है। कुरकुरे ब्रेड क्रॉस्टिनी इस स्वादिष्टता को पूरा करते हैं।
प्याज़ को स्लाइस करें और पानी में पकने के लिए डालें
पकने के बाद इसे एक प्रकार के प्यूरी में बदल दें
इस बीच मशरूम को साफ करें और नमकीन पानी में पकाएं
मशरूम और प्याज़ को मिलाएं और उन्हें तरल क्रीम और फेंटे हुए अंडे के साथ ढक दें
इस सॉस को पॉच्ड एग्स पर डालें और ब्रेड क्रॉस्टिनी से सजाएं
तवा
कटोरा
छलनी
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
यह एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 59.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.96 |
| वसा (ग्राम) | 4.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.15 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.86 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| बिक्री | 0.01 |
