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वनीला और कॉफी बवारेस

वनीला और कॉफी बवारेस

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वनीला और कॉफी बवारेस एक स्वादिष्ट मिठाई है जो अंडे की क्रीम से बनाई जाती है, जिसमें वनीला और इंस्टेंट कॉफी का अर्क मिलाया जाता है। इसकी मुलायम और मखमली बनावट, वनीला और कॉफी के गहरे स्वाद के साथ मिलकर, इस बवारेस को एक अप्रतिरोध्य डेजर्ट बनाती है। इसे भोजन के अंत में या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे की जर्दी6
  • चीनी120ग्राम
  • दूध
    दूध50क्ल
  • वनीला1स्टिक
  • जिलेटिन7शीट
  • क्रीम50क्ल
  • इंस्टेंट कॉफी1चम्मच
  • टिया मारिया1चम्मच

खरीदने योग्य उत्पाद

  • मोंटे वेरोनीज़ DOP / लट्टे इंटेरो 300g

    मोंटे वेरोनीज़ DOP / लट्टे इंटेरो 300g

    1 उत्पाद}
    562.80

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    वनीला बवारेस के लिए बेस क्रीम तैयार करें, 'वनीला बवारेस' रेसिपी के निर्देशों का पालन करते हुए।

  2. चरण 2 का 6

    एक कटोरे में इंस्टेंट कॉफी को 1 चम्मच उबलते पानी में घोलें, फिर 1 चम्मच टिया मारिया या किसी अन्य कॉफी लिकर को मिलाएं।

  3. चरण 3 का 6

    वनीला क्रीम को दो भागों में विभाजित करें, एक भाग को 15 लीटर के सांचे में डालें और दूसरे भाग को कॉफी मिश्रण के साथ सुगंधित करें, फिर इसे एक चिकनी नोजल के साथ पेस्ट्री बैग में डालें।

  4. चरण 4 का 6

    करीब 1 सेमी तक नोजल को वनीला क्रीम की परत में डुबोएं, फिर कॉफी क्रीम को बाहर निकालने के लिए बैग को दबाएं।

  5. चरण 5 का 6

    इस तरह से काम करते हुए, आपको वनीला के आवरण में बंद एक कॉफी क्रीम का 'दिल' मिलेगा, जो बवारेस को काटने पर दिखाई देगा।

  6. चरण 6 का 6

    डेजर्ट को सांचे से निकालने के बाद चॉकलेट सॉस के साथ परोसें, जो चॉकलेट ग्लेज़ (समान नाम की रेसिपी देखें) को थोड़ी क्रीम के साथ पिघलाकर तैयार किया गया है।

सुझाव

  • बवारेस मोल्ड

  • कटर

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)245.49
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)14.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)14.38
वसा (ग्राम)17.27
जिसमें संतृप्त (ग्रा)9.48
प्रोटीन (ग्राम)6.81
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    6.81g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    14.38g·37%
  • वसा
    17.27g·45%
  • फाइबर
    0g·0%