
वनीला और कॉफी बवारेस
वनीला और कॉफी बवारेस एक स्वादिष्ट मिठाई है जो अंडे की क्रीम से बनाई जाती है, जिसमें वनीला और इंस्टेंट कॉफी का अर्क मिलाया जाता है। इसकी मुलायम और मखमली बनावट, वनीला और कॉफी के गहरे स्वाद के साथ मिलकर, इस बवारेस को एक अप्रतिरोध्य डेजर्ट बनाती है। इसे भोजन के अंत में या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट है।
सामग्री
- अंडे की जर्दी
66 - चीनी
120ग्राम120ग्राम - दूध
50क्ल50क्ल - वनीला
1स्टिक1स्टिक - जिलेटिन
7शीट7शीट - क्रीम
50क्ल50क्ल - इंस्टेंट कॉफी
1चम्मच1चम्मच - टिया मारिया
1चम्मच1चम्मच
खरीदने योग्य उत्पाद
मोंटे वेरोनीज़ DOP / लट्टे इंटेरो 300g
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 562.80
तैयारी
- चरण 1 का 6
वनीला बवारेस के लिए बेस क्रीम तैयार करें, 'वनीला बवारेस' रेसिपी के निर्देशों का पालन करते हुए।
- चरण 2 का 6
एक कटोरे में इंस्टेंट कॉफी को 1 चम्मच उबलते पानी में घोलें, फिर 1 चम्मच टिया मारिया या किसी अन्य कॉफी लिकर को मिलाएं।
- चरण 3 का 6
वनीला क्रीम को दो भागों में विभाजित करें, एक भाग को 15 लीटर के सांचे में डालें और दूसरे भाग को कॉफी मिश्रण के साथ सुगंधित करें, फिर इसे एक चिकनी नोजल के साथ पेस्ट्री बैग में डालें।
- चरण 4 का 6
करीब 1 सेमी तक नोजल को वनीला क्रीम की परत में डुबोएं, फिर कॉफी क्रीम को बाहर निकालने के लिए बैग को दबाएं।
- चरण 5 का 6
इस तरह से काम करते हुए, आपको वनीला के आवरण में बंद एक कॉफी क्रीम का 'दिल' मिलेगा, जो बवारेस को काटने पर दिखाई देगा।
- चरण 6 का 6
डेजर्ट को सांचे से निकालने के बाद चॉकलेट सॉस के साथ परोसें, जो चॉकलेट ग्लेज़ (समान नाम की रेसिपी देखें) को थोड़ी क्रीम के साथ पिघलाकर तैयार किया गया है।
सुझाव
बवारेस मोल्ड
कटर
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 245.49 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.38 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.38 |
वसा (ग्राम) | 17.27 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.48 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.81 |
बिक्री | 0.08 |
- प्रोटीन6.81g·18%
- कार्बोहाइड्रेट्स14.38g·37%
- वसा17.27g·45%
- फाइबर0g·0%