वनीला क्रीम आइसक्रीम एक साधारण और अन irresistible मिठाई है। इसकी क्रीमीनेस और इसका कोमल स्वाद इसे भोजन को समाप्त करने या स्वाद के क्षण के लिए एकदम सही बनाता है। वनीला आइसक्रीम को एक समृद्ध और आच्छादित सुगंध देती है, जो सभी तालुओं को आकर्षित करती है। यह सरल और त्वरित नुस्खा आपको घर में वनीला क्रीम आइसक्रीम बनाने की अनुमति देगा, बिना आइसक्रीम मशीन के।
यह कई आइसक्रीम के लिए मूल नुस्खा है
दूध को वनीला चीनी के साथ उबालें
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण हल्का और फेंटें
अगले गर्म दूध को धीरे-धीरे डालें और उबालने से बचते हुए लगातार चलाते रहें
जब क्रीम चम्मच पर परत बनाती है, तो इसे आँच से हटा लें और छान लें
इसे बार-बार चलाते हुए ठंडा होने दें
जब आइसक्रीम मशीन में डालें तो 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें
सेवा के समय क्रीम निकालें
कटोरा
फेटने वाला
कढ़ाई
एयरोथिक कंटेनर
वनीला क्रीम आइसक्रीम को फ्रीजर में एक एयरोथिक कंटेनर में एक सप्ताह तक सुरक्षित रखें
आप वनीला क्रीम आइसक्रीम को ताज़ा फलों या कुकीज के साथ परोस सकते हैं
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 103.32 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.97 |
| वसा (ग्राम) | 0.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.11 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3 |
| बिक्री | 0.04 |
