वनीला क्रीम आइसक्रीम एक क्लासिक और अप्रतिरोध्य मिठाई है। इसकी क्रीमीनेस और नाजुक स्वाद इसे भोजन के अंत में या स्वादिष्ट आनंद के क्षण के लिए परफेक्ट बनाते हैं। वनीला आइसक्रीम को एक समृद्ध और मोहक सुगंध देती है, जो सभी स्वादों को जीत लेती है। यह सरल और तेज़ नुस्खा आपको घर पर वनीला क्रीम आइसक्रीम बनाने की अनुमति देगा, बिना आइसक्रीम मेकर के उपयोग के।
यह कई आइसक्रीम के लिए मूल नुस्खा है
दूध को वनीला शुगर के साथ उबालें
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए
गर्म दूध को धीरे-धीरे डालते हुए आग पर रखें और उबाल आने तक लगातार मिलाते रहें
जब क्रीम चम्मच को कोट कर ले, तो इसे आग से हटा लें और छलनी से छान लें
इसे ठंडा होने दें और बीच-बीच में मिलाते रहें
इसे आइसक्रीम मेकर में डालें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें
इसे परोसने के समय निकालें
कटोरा
फेटने वाला
पैन
एयरटाइट कंटेनर
वनीला क्रीम आइसक्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रीजर में एक सप्ताह तक स्टोर करें
आप वनीला क्रीम आइसक्रीम को ताज़ा फल या बिस्कुट के साथ परोस सकते हैं
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 209.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.88 |
| वसा (ग्राम) | 9.86 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.75 |
| बिक्री | 0.13 |
