चाइनीज़ सब्ज़ियाँ एक स्वादिष्ट साइड डिश हैं जो चाइनीज़ खाना बनाने से प्रेरित हैं। प्याज, ताज़ा कद्दूकस किया हुआ अदरक, गाजर, शिमला मिर्च, मटर और सेलेरी के साथ तैयार की गई, ये सब्ज़ियाँ वॉक में पकाई जाती हैं और सोया सॉस के साथ स्वाद में लाईं जाती हैं। इन्हें बनाना तेज़, आसान और मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही हैं।
एक बड़े कढ़ाई में तेल गरम करें और जब यह गरम हो जाए, तो इसमें प्याज और अदरक डालें और 1 मिनट तक निरंतर हिलाते रहें
इस बिंदु पर गाजर, शिमला मिर्च, मटर और सेलेरी का डंठल डालें
उच्च आंच पर 2 मिनट तक भूनें
फिर पानी और सोया सॉस की कुछ बूँदें डालें
अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सभी सामग्री सोया से स्वादिष्ट हो जाएं और जब तक पानी उबलने न लगे तब तक आंच बढ़ाने पर नजर रखें
वॉक
China
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 35.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.12 |
| वसा (ग्राम) | 0.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.99 |
| बिक्री | 0.08 |
