वर्दुरे आल'ओरिएंटेल का साइड डिश एक रंगीन और स्वादिष्ट डिश है जो पूर्वी भोजन से प्रेरित है। सब्जियाँ अंडों, अदरक, वॉस्टरशायर सॉस और मसालों के साथ मिलाई जाती हैं ताकि अद्वितीय स्वादों का संयोजन तैयार किया जा सके। मांस या मछली के व्यंजन के साथ परोसने के लिए उत्कृष्ट।
अंडों को एक कटोरे में डालें और हल्का फेंटें
इसमें तिल के बीज, अजमोद, चिली पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें
एक नॉन-स्टिक पैन में एक चम्मच तेल गर्म करें और उसमें फेटे हुए अंडे डालें
इसे ओमेलेट की तरह 3 मिनट तक पकने दें जब तक अंडे केंद्र में सेट न हो जाएं
धीरे से पलटें और 3 और मिनट तक पकाएं
ओमेलेट को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे अपने आप में नमलें
इसे गर्म रखने के लिए सैंडविच पेपर से लपेटें
पैन में शेष तेल डालें और बाकी सामग्री को भूनें जब तक ब्रोकोली और अजीनाक नहीं होते हैं और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए
इसे लपेटे हुए रखने के दौरान ओमेलेट को छल्लों में काटें और उन्हें पैन के किनारे पर रखें और तुरंत परोसें
पैन
कटोरा
चाकू
कटिंग बोर्ड
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.03 |
| वसा (ग्राम) | 5.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.44 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.65 |
| बिक्री | 0.09 |
