विनेगर में मिर्च एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो विभिन्न रंगों की मिर्च, तोरी, लाल प्याज, सिरके में डाले हुए केपर्स, जैतून के तेल में डाली हुई एंकोवी और वाइन सिरका और जैतून के तेल के साथ तैयार की जाती है। यह ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन मांस और मछली के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।
मिर्च और तोरी को लंबी पट्टियों में काटें और प्याज को मोटे स्लाइस में काटें
सब्जियों को 8 मिनट तक तेज आंच पर सिरके में पकाएं, फिर उन्हें छानकर ठंडा होने दें
लहसुन के स्लाइस, एक मुट्ठी केपर्स और कुछ एंकोवी के टुकड़े मिलाएं
तेल और नमक के साथ मिलाएं और परोसें
पैन
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 108.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.34 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.29 |
| वसा (ग्राम) | 1.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 10.32 |
