सिरके वाले शिमला मिर्च विभिन्न रंगों के शिमला मिर्च, तोरी, लाल प्याज, सिरके में कैपर, जैतून के तेल में एंशोवी और वाइन सिरके और जैतून के तेल के साथ मसालेदार एक स्वादिष्ट साइड डिश है। यह ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन मांस और मछली के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है।
शिमला मिर्च और तोरी को कटे टुकड़ों में और प्याज को मोटे टुकड़ों में काटें
सब्जियों को 8 मिनट तक तेज़ आंच पर सिरके में पकाएँ फिर निकालकर ठंडा करें
लहसुन को स्लाइस करें, एक मुट्ठी कैपर, और कुछ एंशोवी जोड़ें
तेल और नमक डालकर मिलाएँ और परोसें
तवा
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 108.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.34 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.29 |
| वसा (ग्राम) | 1.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 10.32 |
