सिरके में शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो विभिन्न रंगों की शिमला मिर्च, तोरी, लाल प्याज, सिरके में कैपर, जैतून के तेल में एंचोवी और वाइन सिरके और जैतून के तेल के साथ सीज किए जाते हैं। यह ताज़ा और स्वादिष्ट डिश मांस और मछली के लिए एकदम सही है।
शिमला मिर्च और तोरी को लंबी स्ट्रिप्स में काटें और प्याज को मोटे टुकड़ों में काटें
सब्जियों को तेज आंच पर 8 मिनट तक सिरके में पकाएं फिर छानकर ठंडा करें
लहसुन को स्लाइस में काटें, एक मुट्ठी कैपर और कुछ एंचोवी डालें
तेल और नमक डालकर मिलाएं और परोसें
पैन
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 24.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.11 |
| वसा (ग्राम) | 0.19 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.49 |
| बिक्री | 0.01 |
