नींबू में वील एक क्लासिक इतालवी पकवान है। वील का मांस धीरे-धीरे नींबू के रस में पकाया जाता है और ताज़े टेसी और ओलिव ऑयल के साथ तैयार किया जाता है। यह व्यंजन ताज़ा और हल्का खट्टा होता है, जो गर्मियों के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
मांस को क्यूब्स में काटें और एक कढ़ाई में तेल और टेसी से डालें; नींबू का रस डालें और लगभग 40 मिनट के लिए ढककर पकाएं
पकने के बाद नमक, मिर्च डालें, एक परोसने की प्लेट में रखें, टेसी और नींबू की फेटिन के साथ सजाएं और परोसें
Padella
Italy
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 86.54 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.53 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.53 |
वसा (ग्राम) | 1.85 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.58 |
प्रोटीन (ग्राम) | 16.68 |
फाइबर (ग्राम) | 0.44 |
बिक्री | 0.04 |