
वितेलो अल मार्साला
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वितेलो अल मार्साला एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है, जो सिसिली का मूल है। यह प्याज, मक्खन और मार्साला वाइन के साथ धीरे-धीरे पकाया गया कोमल वील का मगतेलो है। मार्साला सॉस इस व्यंजन को एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद देता है, जो एक शानदार डिनर या विशेष अवसर के लिए उपयुक्त है। इस स्वादिष्ट पारंपरिक रेसिपी को आजमाएं और इसके अनोखे स्वाद से मोहित हो जाएं!
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- वील का मगतेलो
400ग्राम400ग्राम - प्याज
11 - मक्खन
40ग्राम40ग्राम - मार्साला वाइन
1छोटा गिलास1छोटा गिलास - कटा हुआ पार्सलेस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,502.40ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 991.58
तैयारी
- चरण 1 का 2
वील के मगतेलो को स्लाइस में काटें, फिर स्लाइस को स्ट्रिप्स में काटें।
- चरण 2 का 2
इन्हें प्याज और मक्खन के साथ भूनें, मार्साला के साथ छिड़कें, नमक डालें और 15 मिनट तक पकाएं, अंत में पार्सले मिलाएं।
सुझाव
पैन
लकड़ी का चम्मच
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Sicilia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 133.45 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.55 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.55 |
वसा (ग्राम) | 6.57 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.71 |
प्रोटीन (ग्राम) | 14.78 |
फाइबर (ग्राम) | 0.19 |
बिक्री | 0.06 |
- प्रोटीन14.78g·61%
- कार्बोहाइड्रेट्स2.55g·11%
- वसा6.57g·27%
- फाइबर0.19g·1%