वोडका के साथ पेने एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो 1970 के दशक में उत्पन्न हुआ था। यह टमाटर की प्यूरी, क्रीम और वोडका के आधार पर एक मलाईदार और स्वादिष्ट सॉस से विशेषता रखता है, जो व्यंजन को एक अनोखा और अप्रतिरोध्य स्वाद देता है। 'वोडका के साथ' नाम सॉस में उपयोग किए गए मुख्य सामग्री से आता है। वोडका के साथ पेने एक समृद्ध और स्वादिष्ट पहला व्यंजन है, जो विशेष रात्रिभोज के अवसर पर परोसने के लिए या अपने मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए उपयुक्त है।
100 ग्राम मक्खन में मिर्च को भूनें, 2 बोतल टमाटर की प्यूरी डालें और 20 मिनट तक पकाएं
2 छोटे गिलास वोडका, 1 छोटा गिलास कॉन्यैक और नमक डालें और 5 मिनट और पकाएं
क्रीम डालें और आंच बंद कर दें
पास्ता को अल डेंटे पकाएं और इसे सॉस और परमेज़ान के साथ मिलाएं
पैन
लकड़ी का चम्मच
मापने का गिलास
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.17 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.02 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.65 |
वसा (ग्राम) | 13.4 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.58 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.66 |
फाइबर (ग्राम) | 0.88 |
बिक्री | 0.01 |