जुप्पा अले एर्बेत्ते एक हल्का और स्वादिष्ट पहला कोर्स है, जो ठंडे दिनों के लिए परफेक्ट है। इटालियन व्यंजन से उत्पन्न, यह सूप बीटोल दा ताग्लियो, पोरी, पिसेली सुरजेलाती, पने फ्रांसेसे, फोर्माज्जो ग्रोविएरा, ब्रोदो, ओलियो द'ओलिवा, साले और पेपे से तैयार किया जाता है। इसे ब्रोदो के आधार से समृद्ध किया जाता है और फोर्माज्जो ग्रोविएरा के साथ समृद्ध और क्रीमी स्वाद प्राप्त करने के लिए समृद्ध किया जाता है। तैयार करने में आसान और बहुत बहुमुखी, यह जुप्पा अले एर्बेत्ते अकेले या टोस्टेड ब्रेड के क्रॉस्टिनी के साथ खाया जा सकता है।
बीटोल और पोरी को नमकीन पानी में 20 मिनट तक उबालें
सब कुछ छान लें और पीस लें
मटर मिलाएं और सब्जियों को तेज आंच पर 10 मिनट तक पकाएं
एक बेकिंग डिश में ब्रेड के स्लाइस रखें, उसके ऊपर सूप डालें, नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा ब्रोदो और जैतून का तेल डालें, फिर ग्रेटेड ग्रोविएरा छिड़कें और 200 डिग्री पर गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें
पेंटोला
कोल्तेलो
ताग्लिएरे
जुप्पा अले एर्बेत्ते को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
इस सूप को अन्य मौसमी सब्जियों को जोड़कर व्यक्तिगत बनाया जा सकता है।
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 107.49 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.18 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.8 |
वसा (ग्राम) | 2.91 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.68 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.13 |
फाइबर (ग्राम) | 3.62 |
बिक्री | 0.29 |