लाल चुकंदर का सूप

लाल चुकंदर का सूप इतालवी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है। चुकंदर को उबालकर जूलिएन में काटा जाता है और फिर स्वादिष्ट बीफ शोरबा में पकाया जाता है। सूप को अजवाइन की जड़ और कटा हुआ प्याज के स्वाद से समृद्ध किया जाता है, और नींबू के रस की ताजगी से एक नई ताजगी मिलती है। सूप में क्रीमीनेस लाने के लिए इसमें दूध भी मिलाया जाता है। एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन, जो ठंडी सर्दियों की शामों के लिए एकदम सही है।