मटर का सूप

मटर का सूप इतालवी व्यंजन की एक क्लासिक रेसिपी है। मीठे हरे मटर को प्याज़, जैतून का तेल और कच्चे हैम के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, जिससे एक क्रीमी और स्वादिष्ट सूप बनता है। ठंडे दिनों के लिए परफेक्ट, यह सूप एक आरामदायक और पौष्टिक व्यंजन है जिसे पहले कोर्स या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। कुरकुरे ब्रेड के क्रॉस्टिनी इस व्यंजन को पूरा करते हैं। इसे आज़माएं और इतालवी परंपरा के प्रामाणिक स्वादों का आनंद लें!