पीली सूप

पीली सूप

@tuduu

पीली सूप एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। पीले कद्दू, गाजर और अन्य सरल सामग्री के साथ तैयार की गई, यह सूप मलाईदार और स्वादिष्ट है। ठंडे सर्दियों के दिनों में इसका आनंद लेना उत्तम है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पीला कद्दू400G
  • गाजर300G
  • दूध200Cl
  • अंडे2
  • कसा हुआ परमेज़ान चीज़40G
  • आटा2चम्मच
  • टमाटर का पेस्ट2चाय चम्मच
  • केसरस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    कद्दू और गाजर को अलग-अलग उबालें फिर उन्हें एक साथ पीस लें

  2. चरण 2 का 7

    मिश्रण में कुछ चम्मच दूध के साथ पतला किया हुआ पेस्ट मिलाएं

  3. चरण 3 का 7

    फिर बाकी का गर्म दूध डालें

  4. चरण 4 का 7

    अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च डालें

  5. चरण 5 का 7

    केसर डालें

  6. चरण 6 का 7

    एक कटोरे में अंडे और परमेज़ान को एक साथ फेंटें और ऊपर से गर्म कद्दू का मिश्रण डालें

  7. चरण 7 का 7

    मिलाएं और गर्म ही परोसें

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • फ्रायर

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)123.78
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)7.9
जिसमें शर्करा (ग्राम)7.18
वसा (ग्राम)7.22
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.2
प्रोटीन (ग्राम)7.1
फाइबर (ग्राम)0.43
बिक्री0.14
  • प्रोटीन
    7.1g·31%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    7.9g·35%
  • वसा
    7.22g·32%
  • फाइबर
    0.43g·2%