रॉकेट सलाद, अंजीर, काले अंगूर और गाय का ब्लू चीज़
स्वाद और बनावट का एक विजय: तीखा रॉकेट ताज़ा अंजीरों और कुरकुरे काले अंगूर की मिठास को गले लगाता है, जिसे गाय के ब्लू चीज़ की मजबूत व्यक्तित्व से समृद्ध किया गया है। पर्ल्स अल कोंडिमेंटो बियान्को एक गॉरमेट स्पर्श जोड़ते हैं, ताजगी, सुरुचिता और एक हल्का खट्टा-मीठा विरोधाभास प्रदान करते हैं, एक सलाद के लिए जो दृष्टि और स्वाद दोनों को जीतता है।
सामग्री
- ताज़ा रॉकेट
100g100g - ताज़ा अंजीर
200g200g - बिना बीज के काले अंगूर
100g100g - गाय का ब्लू चीज़
80g80g - पर्ल्स अल कोंडिमेंटो बियान्को
20g20g - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
10mL10mL - बारीक नमक
1g1g - काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 7
रॉकेट को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें, इसे एक बड़े प्लेट में रखें।
- चरण 2 का 7
अंजीरों को धोकर चौथाई भागों में काट लें।
- चरण 3 का 7
अंगूर को धोकर सुखा लें, अगर बहुत बड़े हों तो उन्हें आधा कर लें।
- चरण 4 का 7
गाय के ब्लू चीज़ को नियमित क्यूब्स में काट लें।
- चरण 5 का 7
रॉकेट पर अंजीर, अंगूर और ब्लू चीज़ के क्यूब्स वितरित करें।
- चरण 6 का 7
ऑलिव ऑयल, नमक और मिर्च के साथ सीज़न करें।
- चरण 7 का 7
पर्ल्स अल कोंडिमेंटो बियान्को के साथ सजाएं ताकि एक सुरुचिपूर्ण और आधुनिक खट्टा-मीठा स्पर्श मिल सके।
सुझाव
यदि आप डिश को और भी विशेष बनाना चाहते हैं
मूल स्पर्श
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में रखें, प्लास्टिक रैप से ढककर, अधिकतम 4 घंटे के लिए (पर्ल्स और ड्रेसिंग को केवल परोसने के समय ही जोड़ें)।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 55.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.84 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.84 |
| वसा (ग्राम) | 2.19 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.33 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.38 |
| बिक्री | 0.09 |
- प्रोटीन0.96g·8%
- कार्बोहाइड्रेट्स7.84g·63%
- वसा2.19g·18%
- फाइबर1.38g·11%