सामग्री
संख्या भागों
- गुनगुना पानी
920g920g - फरीना 0
730g730g - ताज़ा बियर यीस्ट
25g25g - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
4cucchiai4cucchiai - सूखा ओरेगानो
1cucchiaio1cucchiaio - उबले हुए आलू
320g320g - टमाटर
800g800g - नमक
2cucchiaini2cucchiaini - सेमोला
700g700g - शक्कर
1cucchiaino1cucchiaino
तैयारी
- चरण 1 का 5
सबसे पहले, हम यीस्ट को शक्कर के साथ 100 मिलीलीटर गुनगुने पानी में घोलते हैं।
- चरण 2 का 5
इसे आटे में मिलाएं। आलू और गुनगुने पानी का एक और हिस्सा भी मिलाएं।
- चरण 3 का 5
गूंथते समय, हम अन्य गुनगुने पानी को कई बार में मिलाते हैं। नमक, तेल मिलाएं और गूंथते रहें।
- चरण 4 का 5
गूंथे हुए आटे को दो भागों में विभाजित करके तेल लगी ट्रे पर रखें, मोड़ें और 2-3 घंटे के लिए उठने दें।
- चरण 5 का 5
हम अपने आटे को तेल से सजी ट्रे पर काम करते हैं, टमाटर के टुकड़े करते हैं, ओरेगानो, नमक मिलाते हैं और अपने ओवन की अधिकतम तापमान पर पहले से गरम ओवन में पकाते हैं (मैं 240 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए पकाता हूँ)।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 159.69 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.09 |
| वसा (ग्राम) | 1.72 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.11 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.82 |
| बिक्री | 0.26 |
- प्रोटीन5.11g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स32.03g·79%
- वसा1.72g·4%
- फाइबर1.82g·4%