चावल की नूडल्स को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं और अलग रख दें।
इमली को आधे गिलास सोया सॉस में घोलकर सॉस तैयार करें, फिर चीनी डालें और घुलने तक मिलाएं।
वोक में पर्याप्त तेल डालें, नरम टोफू और मसाले (काला नमक, पोषण खमीर और हल्दी) डालें और इसे लगभग 8 मिनट तक पकने दें, अच्छी तरह मिलाएं ताकि यह चिपके नहीं। इसे अलग रख दें और वोक को पेपर टॉवल से साफ करें।
इसे फिर से तेल लगाएं और सब्जियों को तेज आंच पर सोया सॉस की कुछ बूंदों के साथ भूनें, फिर नूडल्स, नकली अंडा और अंत में सॉस डालें।
कुछ भुनी हुई मूंगफली डालें और नींबू का रस, कुछ धनिया पत्ते और संतरे के छिलके की कद्दूकस के साथ परोसें! 🌱
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