चरण 1: पास्ता को अल डेंटे यानी हल्का सख्त होने तक नमक वाले पानी में उबालें, छानकर अलग रख दें।
चरण 2: एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और प्याज़ व लहसुन को भूनें। कीमा डालकर अच्छी तरह ब्राउन करें। नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 3: टमाटर का पेस्ट डालें, मिलाएँ और 2-3 मिनट तक स्वाद आने दें।
चरण 4: दूध और शोरबा डालें और कम आँच पर उबालें जब तक एक क्रीमी सॉस बन न जाए।
चरण 5: कद्दूकस किया हुआ पनीर और मक्खन डालें, मिलाएँ जब तक सॉस क्रीमी और अच्छी तरह से लिपटने वाला न हो जाए।
चरण 6: पास्ता को सॉस में मिलाएँ और अच्छी तरह से मिलाकर परोसें।
पैन
पॉट
छन्नी
कद्दूकस
Hamburger Helper एक अमेरिकी उत्पाद/व्यंजन है; नाम उन पहले से पैक किए गए व्यंजनों की लाइन से आया है जिसे Betty Crocker (General Mills) ने बनाया था और 1971 में लॉन्च किया गया था।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 232.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.18 |
| वसा (ग्राम) | 13.84 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.95 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.12 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.85 |
| बिक्री | 0.08 |
