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कैच्चातेल्लो

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@viaggiando-mangiando

दूध, चीनी और अंडों से बना एक प्राचीन मिठाई, जो सैन मरीनो की विशेषता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 90 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: San Marino

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा150g
  • दूध500mL
  • नींबू का छिलका, लौंगस्वादानुसार
  • अंडे की जर्दी1इकाई
  • अंडे5इकाई
  • चीनी180g

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    केवल आटा और पानी से एक पतली परत तैयार करें, और इसे बेकिंग टिन में बिछाएं।

  2. चरण 2 का 5

    दालचीनी और लौंग का एक छोटा पाउच तैयार करें।

  3. चरण 3 का 5

    अंडों को चीनी के साथ मिलाएं और दूध डालें।

  4. चरण 4 का 5

    क्रीम को परत से ढके बेकिंग टिन में डालें और बेक करें।

  5. चरण 5 का 5

    गर्म या ठंडा परोसें, टुकड़ों में काटें।

सुझाव

  • रोलिंग पिन

  • कटिंग बोर्ड

  • बेकिंग टिन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

ताज़ा

अन्य जानकारी

गर्म या ठंडा परोसें, टुकड़ों में काटें या अपनी पसंद के अनुसार।

मूल

San Marino

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)203.16
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)23.63
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.3
वसा (ग्राम)8.43
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.74
प्रोटीन (ग्राम)9.53
फाइबर (ग्राम)0.23
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    9.53g·23%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    23.63g·57%
  • वसा
    8.43g·20%
  • फाइबर
    0.23g·1%