Tuduu
Krumplis langos

Krumplis langos

@viaggiando-mangiando

हंगरी के तले हुए आलू के फोकाचिनी।

कठिनाई: आसान
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 60 मिनट
देश: Ungheria

सामग्री

संख्या भागों
  • आलू4इकाई
  • दूध2कप
  • खमीर1इकाई
  • चीनी0.5चम्मच
  • आटा270g
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • वनस्पति तेलआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    आलू को उबालें, उन्हें मैश करें, नमक डालें और प्यूरी बना लें।

  2. चरण 2 का 8

    दूध को गर्म करें, उसमें खमीर और 1/2 चम्मच चीनी घोलें।

  3. चरण 3 का 8

    5 मिनट के लिए छोड़ दें।

  4. चरण 4 का 8

    प्यूरी को आटे में मिलाएं।

  5. चरण 5 का 8

    अंत में खमीर डालें और गूंधें।

  6. चरण 6 का 8

    ढककर 30 मिनट के लिए उठने दें।

  7. चरण 7 का 8

    गेंदें बनाएं, उन्हें चपटा करें, दो कट लगाएं और अन्य 30 मिनट के लिए उठने दें।

  8. चरण 8 का 8

    प्रचुर मात्रा में तेल में तलें।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इन्हें सलामी के साथ परोसा जा सकता है, या बस मक्खन और लहसुन के साथ या चीनी के साथ मीठा।

मूल

Ungheria, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)166.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)27.57
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.31
वसा (ग्राम)3.86
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.19
प्रोटीन (ग्राम)6.69
फाइबर (ग्राम)0.97
बिक्री0.99
  • प्रोटीन
    6.69g·17%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    27.57g·71%
  • वसा
    3.86g·10%
  • फाइबर
    0.97g·2%