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मीठा सांग्विनाच्चो

मीठा सांग्विनाच्चो

@viaggiando-mangiando

मीठा सांग्विनाच्चो एक पारंपरिक नेपोलिटन कार्निवल मिठाई है, जिसे कोको, दूध, चीनी और डार्क चॉकलेट से तैयार किया जाता है। पहले इसे सूअर के खून से बनाया जाता था।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • स्टार्च या फेकुला30g
  • कोको80g
  • दूध500mL
  • चीनी220g
  • दालचीनीआवश्यकतानुसार
  • डार्क चॉकलेट130g
  • मक्खन20g

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    एक पैन में, धीमी आंच पर, चीनी को कोको और फेकुला के साथ मिलाएं, धीरे-धीरे दूध डालें, दालचीनी और अंत में चॉकलेट के टुकड़े डालें।

  2. चरण 2 का 3

    गांठें बनने से बचाते हुए मिलाएं।

  3. चरण 3 का 3

    जब मिश्रण क्रीमी हो जाए, तो आंच बंद कर दें और मक्खन डालें।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

पहले इसे सूअर के खून से बनाया जाता था।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)292.47
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)43.72
जिसमें शर्करा (ग्राम)40.75
वसा (ग्राम)11.43
जिसमें संतृप्त (ग्रा)6.82
प्रोटीन (ग्राम)5.75
फाइबर (ग्राम)1.36
बिक्री0.11
  • प्रोटीन
    5.75g·9%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    43.72g·70%
  • वसा
    11.43g·18%
  • फाइबर
    1.36g·2%