ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें और बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग ट्रे तैयार करें।
एक बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और चीनी को मिलाकर क्रीमी स्थिरता प्राप्त करें।
अंडा और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक अन्य कटोरे में, ओट्स, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। सूखी सामग्री को मिलाएं और फिर मक्खन के मिश्रण में मिलाएं।
अंत में, किशमिश डालें और समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं।
एक चम्मच का उपयोग करके, आटे के हिस्से लें और उन्हें ट्रे पर रखें, एक-दूसरे के बीच जगह छोड़ते हुए।
10-12 मिनट के लिए या किनारों के सुनहरे होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए ग्रिल पर स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए ट्रे पर ठंडा होने दें।
1 सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अधिक स्वादिष्ट वेरिएंट के लिए नट्स या चॉकलेट जोड़े जा सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 362.47 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 52.92 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 34.35 |
| वसा (ग्राम) | 14.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.91 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.11 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.75 |
| बिक्री | 0.65 |
