सिसिली में उगाई गई "लोकसप" गुणवत्ता की हरी ज़ुकीनी सबसे प्रदर्शनकारी किस्म है, हमेशा हरी, नरम और कुरकुरी। इसे ऑर्गेनिक, बायो इंटीग्रेटेड और बायो में उगाना आसान है, यह स्वाभाविक रूप से वायरस और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है। हरी ज़ुकीनी रसोई में उपयोग किए जाने वाले सबसे आम फलों वाली सब्जियों में से एक है इसकी उपयोगिता के कारण। वास्तव में, इसे कच्चा और पका दोनों तरीके से खाया जा सकता है। अगर कद्दूकस किया जाए, तो अक्सर इसे वेजिटेरियन व्यंजनों में अंडों का विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसे ग्रिल पर, उबालकर, ओवन में, बहुत सारी पास्ता रेसिपीज (ज़ुकीनी और श्रिम्प केवल उदाहरण के लिए) के साथ बनाना आदर्श है। इसकी परिवर्तनशीलता के कारण इसे गोरमेट व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जाता है (जैसे ज़ुकीनी की टॉर्टिनो या स्फोर्माटो)।
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सिसिली में उगाई गई "लोकसप" गुणवत्ता की हरी ज़ुकीनी सबसे प्रदर्शनकारी किस्म है, हमेशा हरी, नरम और कुरकुरी। इसे ऑर्गेनिक, बायो इंटीग्रेटेड और बायो में उगाना आसान है, यह स्वाभाविक रूप से वायरस और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है। हरी ज़ुकीनी रसोई में उपयोग किए जाने वाले सबसे आम फलों वाली सब्जियों में से एक है इसकी उपयोगिता के कारण। वास्तव में, इसे कच्चा और पका दोनों तरीके से खाया जा सकता है। अगर कद्दूकस किया जाए, तो अक्सर इसे वेजिटेरियन व्यंजनों में अंडों का विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसे ग्रिल पर, उबालकर, ओवन में, बहुत सारी पास्ता रेसिपीज (ज़ुकीनी और श्रिम्प केवल उदाहरण के लिए) के साथ बनाना आदर्श है। इसकी परिवर्तनशीलता के कारण इसे गोरमेट व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जाता है (जैसे ज़ुकीनी की टॉर्टिनो या स्फोर्माटो)।
