लिस्के पेन, खुरदरी और छिद्रदार। हमारी लिस्के पेन "लिस्के" हैं क्योंकि इनमें रेखाएँ नहीं हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि ये फिसलन वाली हैं। वास्तव में, ये अत्यधिक खुरदरी और छिद्रदार हैं, कांस्य के साथ ट्रैफाइलिंग और कम तापमान पर धीमी सुखाने के कारण। यदि आप सोचते थे कि सॉस फिसल जाता है, तो यह इसलिए है क्योंकि शायद आपने अभी तक एक सच्ची शिल्प पेन नहीं देखी। सामग्री: जैविक कठिन गेहूं की सेमोलिना, पानी। गेहूं की उत्पत्ति: इटली | मिलिंग देश: इटली। एलर्जन: ग्लूटेन युक्त अनाज, सोया हो सकता है, सरसों। क्योंकि असली पेन लिस्के होती है। ऐतिहासिक रूप से, पेन लिस्के के रूप में पैदा होती है। रेखांकित संस्करण को उद्योग द्वारा पेश किया गया था ताकि बहुत घनी और कांच जैसी सतह को संतुलित किया जा सके, जो तेजी से उत्पादन प्रक्रियाओं और टेफ्लॉन ट्रैफाइल के कारण होती है। जब पास्ता: कांस्य के साथ ट्रैफाइल किया जाता है, नियंत्रित दबाव के साथ काम किया जाता है, धीरे-धीरे सुखाया जाता है, तो इसे कृत्रिम नाली के आवश्यकताओं की जरूरत नहीं होती। संरचना पहले से ही पूर्ण होती है। हमारा गुणवत्ता मानक। लिस्के बायो ला ग्रानम पेन तकनीकी मानकों का पालन करते हैं: ✔ कांस्य ट्रैफाइलिंग → प्राकृतिक सूक्ष्म-छिद्रता बनाता है ✔ धीरे-धीरे कम तापमान पर सुखाना → प्रोटीन संरचना और गेहूं की खुशबू को संरक्षित करता है ✔ उच्च पकाने में पकड़ → लचीलापन और चबाने में सहनशीलता ✔ वास्तविक खुरदरी और छिद्रदार सतह → सॉस जुड़ता है, नहीं फिसलता। कच्ची सामग्री: कोई समझौता नहीं • केवल चयनित इटालियन गेहूं • प्रमाणित जैविक कृषि • शून्य ग्लाइफोसेट • शून्य रासायनिक उत्पाद • शून्य मायकोटॉक्सिन • नियंत्रित आपूर्ति श्रृंखला। गुणवत्ता को बाद में नहीं जोड़ा जाता है। इसे खेत से बनाया जाता है। प्लेट में आपको क्या उम्मीद करनी चाहिए: दृढ़ता, असली गेहूँ की खुशबू, पूर्ण चबाने का अनुभव, प्राकृतिक तरीके से चिपकने वाला सॉस, कोई कृत्रिम चमकदार परत नहीं। यह एक लिस्के पेन है जो आपके लिए काम करती है। यह पास्ता किसके लिए है। वे लोग जो: पास्ता केवल आकार से नहीं चुनते, असली तकनीकी गुणवत्ता की मांग करते हैं, पहले कौर में अंतर पहचानते हैं, शिल्प उत्पाद चाहते हैं, औद्योगिक नहीं। तकनीकी विशेषताएँ: आकार: लिस्के पेन; लाइन: ला ग्रानम; वजन: 500g; सामग्री: जैविक इटालियन कठिन गेहूं की सेमोलिना; ट्रैफाइलिंग: कांस्य; सुखाना: धीमा, कम तापमान पर; गेहूं की उत्पत्ति: इटली; प्रमाणन: जैविक।