कच्चा संतरे का शहद। शुद्ध वजन: 500ग्राम। संतरे का शहद हल्का रंग का, सुगंधित, स्वादिष्ट होता है; इसे एंटीस्पाज़्मोडिक और सोते समय मददगार गुणों के लिए जाना जाता है, जो इसे नसों में तनाव, चिंता और अनिद्रा की स्थिति में सलाह दी जाती है। इसका घाव भरने की शक्ति है और इसे अल्सर के उपचार में उपयोग किया जाता है। ठंडे चाय में मिलाकर यह एक बढ़िया प्यास बुझाने वाला होता है। अमोरेटेरे की शहद केवल बेसिलिकाता में स्थित उन अलवेरियों से आती है, जो जैविक कृषि कंपनियों के पास असाधारण स्थानों में होती हैं। आम शहद के साथ मुख्य अंतर यह है कि हम बीजों के रोगों के इलाज के लिए जो स्वास्थ्य सुरक्षा उपाय करते हैं, प्रदान करते हैं। हम केवल थाइमोल पर आधारित प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करते हैं और एंटीबायोटिक्स का इस्तेमाल नहीं करते हैं, जो अंततः शहद में मिलते हैं। जानना महत्वपूर्ण है कि शहद तरल रूप में उत्पन्न होता है और समय के साथ, यदि इसे कोई गर्म उपचार नहीं दिया जाता है, तो यह क्रिस्टलीकरण कर जाता है। हमारा तरल शहद 40 डिग्री से अधिक तापमान पर संसाधित नहीं किया जाता है (यह अलवीयर का तापमान है), इस प्रकार शहद को पाश्चुरीकृत होने से बचाकर रखा जाता है, यानी इसे 90 डिग्री के तापमान पर गर्म नहीं किया जाता है, जो सभी एंजाइमों, विटामिन, प्रोटीन और इस तरह शहद के सभी लाभकारी तत्वों को नष्ट कर देता है! हमारे मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित शहद केवल तब निकाला जाता है जब यह पूरी तरह से पका होता है, अर्थात तब जब मधुमक्खियाँ पूरी तरह से उन कोशिकाओं को सील कर देती हैं जहां उन्होंने पहले शहद रखा था। इसके बाद, उत्पादित शहद को केवल विसारक की मदद से मधुमक्खियों को दूर करते हुए निकाला जाता है, धुएं या, शायद ही कम, रासायनिक पदार्थों का उपयोग किए बिना। शहद निकालना ठंडा किया जाता है, बिना पहले से गर्म हुए चाकुओं का उपयोग किए। सेंट्रीफ्यूज कम गति से किया जाता है; इस बिंदु पर, हम शहद को विशेषज्ञ मचुरेटरों में 15 दिनों के लिए रख देते हैं पहले पैकिंग से। हमारे शहद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, हम मधुमक्खियों के स्वास्थ्य और उनकी पोषण के प्रति ध्यान देते हैं; वास्तव में, हम अलवीयर के अंदर 40% से अधिक की उपज को छोड़ देते हैं ताकि मधुमक्खियों को सबसे कठोर महीनों में भोजन मिल सके, उनसे अपने शहद के अलावा कोई अन्य मीठी चीजें खाने से बचते हैं। 100% बेसिलिकाता। अमोरेटेरे श्रृंखला के लिए शहद का उत्पादन करने वाली कंपनी को वर्षों से पुरस्कृत किया गया है: 2021: तीन स्वर्ण बूंदें (दो बूंदें), 2020: तीन स्वर्ण बूंदें (दो बूंदें), 2020: बायोमील स्वर्ण पदक, 2019: बायोमील स्वर्ण पदक, 2018: बायोमील स्वर्ण पदक ... इसके पहले वर्षों में 2007 से। सामग्री: 100% संतरे का शहद।