चौफ चेरी एक बेल्जियन बियर है जिसमें चेरी का स्वाद है, जो कि ब्रुअरी एचौफ द्वारा उत्पादित की जाती है, जो बेल्जियम के आर्देन में स्थित है। यह चौफ की सबसे फलोंदार बियर है और इसे असली चेरी से बनाया गया है। अंग दिखाई देने के लिए: इसका रंग गहरे रूबी लाल हैं, जिसके साथ एक बारीक और क्रीमी सफेद झाग है। सुगंध: इसकी सुगंध फलदार और मसालेदार है, जिसमें चेरी, अमरुद्ध, स्ट्रॉबेरी, बादाम, मार्ज़िपन और मीठा पोर्ट शामिल हैं। स्वाद: मुंह में, चौफ चेरी का मध्यम शरीर है, जिसका स्वाद हल्का मीठा और फलदार है। चेरी, लाल फल और बादाम के नोट विशेष रूप से मसालों के नोटों से संतुलित हैं। फिनिश सुखद रूप से टिकाऊ है। संगत: यह एक बहुपरकारी बियर है, जिसे अकेले या दोस्तों के साथ पीया जा सकता है। यह मजबूत चीज़ों, फलों और मिठाई, सीप, बत्तख के मांस, स्टॉज और जंगली मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। सेवा का तापमान: चौफ चेरी को 6° C पर परोसा जाना चाहिए।