Maredsous Blond एक एब्बे के सुनहरे रंग की बियर है जो बेल्जियम में उत्पादित होती है, जो पारंपरिक बेनेडिक्टिन नुस्खा का पालन करती है, जो अपनी गुणवत्ता और विशिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। यह उच्च किण्वन वाली बियर सुनहरे रंग की होती है, जिसमें नारंगी रंग का प्रतिबिंब होता है, और इसका मध्यम शरीर इसे आसानी से पीने योग्य बनाता है लेकिन साथ ही यह स्वाद में समृद्ध होती है। दृश्य: Maredsous Blond अपनी सुनहरी चमक के लिए अलग दिखाई देती है, जिसमें नारंगी रंग के प्रतिबिंब होते हैं। इसका फोम बारीक, घना और सफेद रंग का होता है, जो ग्लास के साथ पूरी तरह से चिपका रहता है। इसका रूप, साफ और उज्ज्वल, सुखद और उत्तेजक चखने की आमंत्रणा देता है। शराब की मात्रा और कड़वापन: 6.5% वॉल्यूम की शराब की मात्रा के साथ, यह बियर एक हल्की तीव्रता प्रदान करती है जो इसके लगभग 29 आईबीयू के कड़वेपन के साथ पूरी तरह से संतुलित होती है। इसका कड़वापन बहुत अधिक नहीं होता, बल्कि यह अच्छी तरह से संतुलित रहता है, तालू को पराजित किए बिना, बियर को हर अवसर के लिए आदर्श बनाता है। गंध: नाक में, इसका मधुर गंध होता है, जिसमें हल्की स्मोकी नोट्स और कैरामेल का हल्का स्वाद होता है। ये सुगंध सावधानीपूर्वक तैयारी की परंपरा को दर्शाते हैं और बिना आक्रमण किए एक सुखद जटिलता का अनुभव प्रदान करते हैं। स्वाद: तालू पर, यह नरम और गोल होती है, जिसमें मीठेपन और कड़वापन के बीच एक आदर्श संतुलन होता है। स्वाद, हल्का मीठा, एक सूखा और ताजगी भरा अंत में विकसित होता है जो लंबे समय तक तालू पर रहता है, अगली चुस्की के लिए आमंत्रित करता है। सर्विंग के साथ मेल: यह बियर कई प्रकार के व्यंजन के साथ मेल खाता है, पनीर के वृद्ध और क्रीमी से लेकर तले हुए मांस तक, मछली और समुद्री व्यंजनों जैसे सुशी या मसल्स तक। यह कड़वे सब्जियों जैसे चिरौरी या तले हुए मशरूम और शकरकंद आधारित व्यंजनों के साथ भी उत्तम है। सेवा का तापमान: इसे सर्वोत्तम तरीके से सराहने के लिए, इसे लगभग 8°C के तापमान पर परोसने की सिफारिश की जाती है, ताकि इसकी ताजगी और सुगंधीय प्रोफ़ाइल को बढ़ाया जा सके।