N'Ice Chouffe एक बेल्जियन मजबूत गहरी बियर है, जो आचौफ पेय कारखाने द्वारा आर्देन क्षेत्र में उत्पादित की जाती है। यह एक मौसमी बियर है, जो केवल शीतकालीन अवधि, अक्टूबर से फरवरी तक बनाई जाती है। रूप इसमें गहरे महोगनी का रंग है, जिसमें रुबीन के रंग के प्रतिबिंब हैं। फोम घन और स्थायी है। सुगंध नाक में, इसमें एक जटिल और सुगंधित माला है, जिसमें फल, कारमेल, मसाले और खमीर की छवियाँ हैं। इसमें जंगली फलों, सूखे फलों, कारमेल, चीनी, लिक्वोरिस, शहद, सिट्रस (संतरे का छिलका), मसाले (धनिया, जायफल, दालचीनी) और जड़ी-बूटियों (थाइम) की नोट्स को महसूस किया जा सकता है। स्वाद तालू पर, N'Ice Chouffe एक शरीर वाली और जटिल बियर है। इसका स्वाद मीठा है, जिसमें फल, कारमेल और मसालों की नोट्स हैं। फिनिश हल्का कड़वा है। संयोजन N'Ice Chouffe एक बियर है जो चिमनी के सामने, एक शीतकालीन रात में आनंद लेने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है। यह चटपटे व्यंजनों जैसे लाल मांस, पकी हुई चीज़ें और चॉकलेटवाले मिठाई के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। परोसने का तापमान इसे 10-12 °C पर परोसें।