यह बियर – लगभग विडंबना के लिए – बियर के प्रति हमारी जुनून से पैदा हुई है। उम्ब्रिया के मित्र मास्टर बियर निर्माताओं के साथ मिलकर हमने एक विशेष परियोजना को जीवंत किया: कारीगरी को उस चीज़ के साथ मिलाना जो हमें सबसे ज्यादा दर्शाती है, जैतून, इसकी पत्तियों का उपयोग करते हुए, क्योंकि जैतून का कुछ भी बर्बाद नहीं होता। पानी, बार्ली का माल्ट, फर्रो, जैतून की पत्तियाँ, संतरे के छिलके, खमीर और हॉप के साथ निर्मित, यह एक कच्ची और शिल्पकारी बियर है, सुनहरी और स्वाभाविक रूप से गैर-फिल्टर्ड। इसका स्वाद साग-हीनता, जैतून की पत्तियों की घासीय इशारों और संतरे के छिलके की ताज़ा और खट्टे नोटों के बीच एक अनोखा संतुलन देता है। गर्मियों में एक अपेरिटिफ के रूप में परफेक्ट, यह हर मौसम में पनीर, सलामी और पुगलिश परंपरा के व्यंजनों के साथ संगत में चौंका देती है। यह एक दोस्ती और हमारी भूमि के प्रति प्रेम से उत्पन्न हुई परियोजना है: जैतून बियर बनता है।
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यह बियर – लगभग विडंबना के लिए – बियर के प्रति हमारी जुनून से पैदा हुई है। उम्ब्रिया के मित्र मास्टर बियर निर्माताओं के साथ मिलकर हमने एक विशेष परियोजना को जीवंत किया: कारीगरी को उस चीज़ के साथ मिलाना जो हमें सबसे ज्यादा दर्शाती है, जैतून, इसकी पत्तियों का उपयोग करते हुए, क्योंकि जैतून का कुछ भी बर्बाद नहीं होता। पानी, बार्ली का माल्ट, फर्रो, जैतून की पत्तियाँ, संतरे के छिलके, खमीर और हॉप के साथ निर्मित, यह एक कच्ची और शिल्पकारी बियर है, सुनहरी और स्वाभाविक रूप से गैर-फिल्टर्ड। इसका स्वाद साग-हीनता, जैतून की पत्तियों की घासीय इशारों और संतरे के छिलके की ताज़ा और खट्टे नोटों के बीच एक अनोखा संतुलन देता है। गर्मियों में एक अपेरिटिफ के रूप में परफेक्ट, यह हर मौसम में पनीर, सलामी और पुगलिश परंपरा के व्यंजनों के साथ संगत में चौंका देती है। यह एक दोस्ती और हमारी भूमि के प्रति प्रेम से उत्पन्न हुई परियोजना है: जैतून बियर बनता है।
