ग्रांसेओला आर्टिका (Chinoecetes opilio) या स्नो क्रैब एक विशाल केकड़ा प्रजाति है जो उत्तरी अटलांटिक और आर्कटिक महासागर के ठंडे पानी में पाई जाती है। इसकी मांस सफेद रंग की होती है और बाहरी हिस्सा चमकीले नारंगी रंग का होता है। इसके स्वाद में समुद्र की ताजगी और क्रस्टेशियन्स के विशिष्ट नमकीन और कड़वे स्वाद का संतुलन होता है।
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ग्रांसेओला आर्टिका (Chinoecetes opilio) या स्नो क्रैब एक विशाल केकड़ा प्रजाति है जो उत्तरी अटलांटिक और आर्कटिक महासागर के ठंडे पानी में पाई जाती है। इसकी मांस सफेद रंग की होती है और बाहरी हिस्सा चमकीले नारंगी रंग का होता है। इसके स्वाद में समुद्र की ताजगी और क्रस्टेशियन्स के विशिष्ट नमकीन और कड़वे स्वाद का संतुलन होता है।
