सेपिया, जिसे सेपिया ऑफिसिनालिस भी कहा जाता है, का उपयोग वर्षों में काफी बढ़ा है, क्योंकि इसे उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है। सामान्य सेपिया का मांस बहुत स्वादिष्ट और सराहा जाता है। पोषण के लिहाज से, सेपिया में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जबकि वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। मेडिटेरेनियन क्षेत्र में, सेफलोपोड्स का मानव उपभोग के लिए प्राचीन काल से उपयोग होता आ रहा है, जबकि प्रशांत और अटलांटिक जैसे क्षेत्रों में इसका महत्व हाल ही में बढ़ा है। यह इटली और सामान्यतः मेडिटेरेनियन क्षेत्र में उत्पादित शीर्ष 10 प्रजातियों में शामिल है। इसका उपयोग प्राचीन और लोकप्रिय संस्कृति में गहराई से जुड़ा हुआ है।
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सेपिया, जिसे सेपिया ऑफिसिनालिस भी कहा जाता है, का उपयोग वर्षों में काफी बढ़ा है, क्योंकि इसे उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है। सामान्य सेपिया का मांस बहुत स्वादिष्ट और सराहा जाता है। पोषण के लिहाज से, सेपिया में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जबकि वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। मेडिटेरेनियन क्षेत्र में, सेफलोपोड्स का मानव उपभोग के लिए प्राचीन काल से उपयोग होता आ रहा है, जबकि प्रशांत और अटलांटिक जैसे क्षेत्रों में इसका महत्व हाल ही में बढ़ा है। यह इटली और सामान्यतः मेडिटेरेनियन क्षेत्र में उत्पादित शीर्ष 10 प्रजातियों में शामिल है। इसका उपयोग प्राचीन और लोकप्रिय संस्कृति में गहराई से जुड़ा हुआ है।
