ज़ुचिनी, जो गर्मियों की प्रमुख सब्ज़ी है, को उसकी नाज़ुक खुशबू बनाए रखते हुए मैरीनेट किया जाता है। इसे केवल छोटे आपूर्ति श्रृंखलाओं से प्राप्त किया जाता है, और इसे लगभग एक सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटा जाता है ताकि इसकी कुरकुरी बनावट बनी रहे। इसे ठंडे पानी और सिरके में मैरीनेट किया जाता है, और सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों, मिर्च, एंकोवीज़ और पूरे कैपर्स के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह एक ऐपेटाइज़र, साइड डिश, या स्वादिष्ट सैंडविच भरने के लिए आदर्श है।
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ज़ुचिनी, जो गर्मियों की प्रमुख सब्ज़ी है, को उसकी नाज़ुक खुशबू बनाए रखते हुए मैरीनेट किया जाता है। इसे केवल छोटे आपूर्ति श्रृंखलाओं से प्राप्त किया जाता है, और इसे लगभग एक सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटा जाता है ताकि इसकी कुरकुरी बनावट बनी रहे। इसे ठंडे पानी और सिरके में मैरीनेट किया जाता है, और सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों, मिर्च, एंकोवीज़ और पूरे कैपर्स के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह एक ऐपेटाइज़र, साइड डिश, या स्वादिष्ट सैंडविच भरने के लिए आदर्श है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.6 |
| वसा (ग्राम) | 5.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2 |
| बिक्री | 0.4 |
