Fattoria Betti Vino Bianco di Toscana IGT “Pagro de' Betti”

अंगूर की किस्में: शारदोने 70% और ट्रेब्बियानो तोस्कानो 30% उत्पादन विधि: कॉर्डोन स्पेरोनाटो फसल: मैनुअल विनिफिकेशन: 500 लीटर की लकड़ी के टोनो में किण्वन और बिना मैलोलेक्टिक रूपांतरण के। 6 महीने के लिए लकड़ी के टोनो में परिपक्वता और फिर कम से कम 5 महीने के लिए बोतल में। बोतलबंदी: फसल के बाद के अप्रैल महीने में। चखना: गहरा पुआल पीला रंग सुनहरे प्रतिबिंबों के साथ। बुक्के में वनीला से लेकर पके सेब तक की विविध सुगंधें। स्पष्ट परिष्कार और एक सुंदर, नमकीन और स्थायी अंत। शराब: 13% सेवा: 12°-13° C के तापमान पर। संगतता: क्रस्टेशियंस, सैलूमी, सफेद मांस और ताजे या मध्यम परिपक्वता वाले चीज़ के साथ उत्तम।