jaivik baiṅgan kā pāṭē - liberā ṭērā

जैविक बैंगन का पाटे फॉर्मेट: 130g सामग्री: बैंगन 68%*, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 25%*, गन्ने की चीनी*, तुलसी*, शराब का सिरका*, समुद्री नमक, बादाम 1%*, पार्सले*, लहसुन*, रोज़मेरी*, काली मिर्च*.* जैविक खेती से। बैंगन कैटेनिया के मैदान में उगाए गए हैं, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और बादाम के साथ। विवरण: लिबेरा टेरा के बैंगन कैटेनिया के उपजाऊ भूमि से आते हैं। पौधों को अप्रैल में लगाया जाता है और खेतों में उगाया जाता है। एक बार जब वे सही परिपक्वता तक पहुँच जाते हैं, तो बैंगन को हाथ से कासेट में जुलाई से सितंबर तक एक से अधिक बार काटा जाता है। जैविक बैंगन का पाटे लिबेरा टेरा में एक समृद्ध स्थिरता और एक नरम और नाजुक स्वाद होता है, जो बैंगन की क्रीमयुक्तता और तीव्र स्वाद के साथ कुछ उत्कृष्ट सामग्रियों के कुशल संयोजन का परिणाम है। यह एक स्नैक्स या स्वादिष्ट एपेरिटिफ़ के लिए ब्रेड पर फैलाने के लिए आदर्श है और इसे पहले पाठों को सजाने या सॉस को समृद्ध करने के लिए बेहतरीन है। लिबेरा टेरा: मिशन लिबेरा टेरा वे सहकारी समितियों की कृषि आत्मा है जो लिबेरा संघ के तहत, सिसिली, कैलाब्रिया, अपुलिया और कैंपानिया में माफियाओं से जब्त की गई भूमि और संरचनाओं का प्रबंधन करती हैं, जो इस उत्पादन पुनःशुरू करने की गतिविधि में अन्य जैविक किसानों को शामिल करती हैं जो समान सिद्धांत साझा करते हैं। लिबेरा टेरा का मिशन सुंदर लेकिन कठिन क्षेत्रों को मान्यता देना है, माफियाओं से मुक्त किए गए संपत्तियों के सामाजिक और उत्पादन पुनर्प्राप्ति के माध्यम से, आत्मनिर्भर, दीर्घकालिक सहकारी कंपनियों के निर्माण, जो काम देने और सकारात्मक आर्थिक प्रभाव उत्पन्न करने में सक्षम हों, और पर्यावरण और व्यक्ति के प्रति सम्मानपूर्ण तरीकों के साथ उत्पादों का निर्माण करें। इस प्रकार एक नैतिक और स्थायी आर्थिक प्रणाली प्रस्तुत की जाती है, जो कानूनीता, सामाजिक न्याय और बाजार पर आधारित है। हमारा उत्पादन दर्शन? सरल है, अपने उत्पादों के माध्यम से, हमारी भूमि, सभी की भूमि, के स्वाद और ज्ञान को बताने की कोशिश करना। हम कृषि सहकारी समितियों का एक समूह हैं, हम किसान हैं और इस प्रकार हम एक प्राकृतिक और सांस्कृतिक धरोहर के संरक्षक हैं जो हमें जीवित रखेगा। इसी लिए हम गुणवत्ता की निरंतर खोज से ग्रसित हैं, और खेत के परिवर्तन को जमीन की विशुद्धता और परंपराओं को सर्वोत्तम रूप से संरक्षित और संप्रेषित करने का कार्य सौंपते हैं। मूल्यवान स्थान, सुंदर परिदृश्य, पुरुषों, महिलाओं और कई पीढ़ियों की कहानियों को नई जिंदगी जीने का मौका मिलना चाहिए, उन्हें केवल उनकी विशाल गुणवत्ता के लिए जीया और फैलाया जाना चाहिए, बिना किसी शॉर्टकट के, बिना किसी अवैधता के, कभी भी सम्मान, आनंद और स्वागत के उपहार को न छोड़ें जो हमारी भूमध्यसागरीयता की नींव हैं।