
पैटे मेडिटेरेनियानो सामग्री: सूखे चेरी टमाटर (50%), सूरजमुखी के बीज का तेल (26%), जैतून का तेल, हरे जैतून का पैटे, एंकोवी, सेब का सिरका (सल्फाइट्स शामिल), केपर, पुदीना, ओरिगैनो, तुलसी, मिर्च, समुद्री नमक। आकार: 190g मेडिटेरेनियाई स्वाद, सिसिली परंपरा: पैटे मेडिटेरेनियानो हमारे पैटे मेडिटेरेनियानो के साथ सिसिलियन व्यंजन की प्रामाणिकता का अन्वेषण करता है। जैसे कि सूखे चेरी टमाटर, जैतून का तेल, हरे जैतून, केपर, एंकोवी, लहसुन, मिर्च, तुलसी, ओरिगैनो, पुदीना और भी बहुत कुछ, यह पैटे अद्वितीय और अमिट स्वादों का संकेंद्रण है। एक मजेदार और रंगीन एपेरिटिफ: हर काटने में मेडिटेरेनियन का स्वाद लें। पैटे मेडिटेरेनियानो एक मजेदार और रंगीन एपेरिटिफ के लिए आदर्श है। इसके मेडिटेरेनियन स्वादों की समृद्धता इसे आकर्षक टार्टिन बनाने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त बनाती है, आपको अपने अतिथियों को वास्तविक स्वाद के विस्फोट से चौंकाने के लिए। लचीला और स्वादिष्ट: हर मेज के लिए एक अनिवार्य मसाला। इसकी क्रीमी बनावट और समर्पित स्वाद के साथ, पैटे मेडिटेरेनियानो हर मेज के लिए एक अनिवार्य मसाला है। इसका उपयोग ऐपेटाइज़र्स, मुख्य व्यंजन, मांस या मछली के सेकंड, सलाद और बहुत कुछ को समृद्ध करने के लिए करें, अप्रतिरोध्य व्यंजन बनाते हुए जो किसी का भी दिल जीत लेंगे। हर काटने में सिसिलियन परंपरा का जश्न मनाएं: पारंपरिक विधियों के अनुसार उत्पादित, हमारा पैटे मेडिटेरेनियानो आपको हर बाइट के साथ सिसिली की समृद्ध पाक इतिहास का जश्न मनाने के लिए आमंत्रित करता है। हर काटना इस द्वीप के खाद्य परंपराओं के माध्यम से एक संवेदी यात्रा है, आपको एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करता है। पैटे मेडिटेरेनियानो के साथ प्रामाणिक मेडिटेरेनियन स्वाद की खोज करें: यदि आप मेडिटेरेनियन का असली स्वाद अन्वेषण करना चाहते हैं, तो हमारे पैटे मेडिटेरेनियानो को आज़माने का मौका न छोड़ें। हर सतह पर, आप समुद्र की आत्मा और सिसिलियन व्यंजन के प्रति जुनून का एक उत्पाद की प्रामाणिकता और गुणवत्ता का अनुभव करेंगे। इतिहास और परंपरा: कैंपीज़ी परिवार का व्यवसाय 1854 में मार्ज़मेमी (SR) में शुरू हुआ। एक शताब्दी से अधिक समय से समुद्र से जुड़ा, सल्वाटोरे कैंपीज़ी मछली के उत्पादों की एक बेहद विस्तृत रेंज का उत्पादन और प्रसंस्करण करता है, जिसमें लाल टूना, तलवार मछली, रिचोले और बहुत ही प्रीमियम बोटार्गा, मोशियामे (टूना हैम) शामिल है। पुराने तकनीकों का उपयोग, जो अरबी काल से शुरू होकर समय के साथ मार्ज़मेमी के छोटे गांव में विकसित हुआ, मछली के उत्पादों की सुखाने और परिपक्वता, एक विशेष जलवायु क्षेत्र में, सल्वाटोरे कैंपीज़ी को परंपराओं के अंतिम जानकारों में से एक के रूप में माना जाने के योग्य बना दिया है, जो अब विलुप्त होने के कगार पर है, सुरक्षा और पहचान के लायक है। कैंपीज़ी का कहना है: "हमारा लक्ष्य उन उत्पादों की निरंतर खोज करना है जिन्होंने हमारी भूमि की कहानी बनाई है, हमने प्रसिद्ध गारम एक्सेलेंस को बाजार में लाया है, जो मछली और ताजा स्थानीय मसालों पर आधारित एक मसाला है जो प्राचीन रोमियों द्वारा 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व में इस्तेमाल किया जाता था, और पारंपरिक व्यंजन के जिज्ञासुओं द्वारा बहुत मांगा जाता है।" यह भी याद रखना चाहिए कि मार्ज़मेमी पचिनो के नगरपालिका में स्थित है: पिछले कुछ वर्षों में कैंपीज़ी ने भी वनस्पति उत्पादों की प्रसंस्करण और परिवर्तन में जुटा हुआ है, पहला लाल सोने का पचिनो, "आईजीपी पचिनो टमाटर", जो इसकी अनंत मिठास के लिए विश्व स्तर पर जाना जाता है। सबसे सफल उत्पादों में से एक टमाटर की चटनी है, जिसके साथ हमारे पेस्टो कोन पिस्ताचियो डि सिसिलिया का उत्पादन किया जाता है, गुणवत्ता कोस्टोलुटो या चेरी में। पाओलो कैंपीज़ी का कहना है: "प्रक्रिया वही रही है जो पारंपरिक रूप से स्थान के निवासियों द्वारा पीढ़ियों से स्थानांतरित की जाती है। गुणवत्ता के उच्चतम स्तर की गारंटी के लिए कच्चे माल की शुद्धता, ताजगी और कड़ाई से नियंत्रण सुनिश्चित करता है।" यह पहल कैंपीज़ी कंपनी के मूल मूल्यों में से एक को दर्शाती है, जो यह समझती है कि यह भूमि और समुद्र के फल पर जीवित रहने का एक तथ्य है, कंपनी उन उत्पादों की प्रसंस्करण का सम्मान करती है जिनका उत्पादन सुनिश्चित और नियंत्रित है, जैसे "आईजीपी पचिनो टमाटर" या मछली का उपयोग केवल अंगड़ाई और कभी भी मत्स्यव्यापारी के माध्यम से पकड़ने के लिए, एक स्वस्थ मानव-प्रकृति संबंध के पक्ष में। क्षेत्र की पहचान के प्रति ध्यान, प्रसंस्करण की सभी प्रक्रियाओं के नियंत्रण और सामग्री की शुद्धता सुनिश्चित करना कैंपीज़ी को एक वास्तविकता बनाता है जो सिसिलियन भूमि और समुद्र के प्राचीन स्वादों को जोड़ती है। हमारे ई-कॉमर्स पोर्टल पर पैटे मेडिटेरेनियानो खरीदें www.emporiosicilia.it।
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