एस्ट्रागालो का सिसिलियन शहद, पलेर्मिटानो में पहाड़ों में जून के महीने में उत्पादित। तरल अवस्था में इसका रंग लगभग अनुपस्थित है; यदि शुद्ध है, तो यह क्रिस्टलीकरण नहीं करता। यह एक दुर्लभ शहद है, उच्च पर्वत क्षेत्र का (लगभग 1800 मीटर), जिसमें बेहद हल्का सुगंध और नाजुक स्वाद है। यह फ्रुक्टोज में समृद्ध है और यकृत स्तर पर मेटाबॉलिज्ड होता है, जहाँ यह एक महत्वपूर्ण ऊर्जा भंडार का निर्माण करता है। पुरस्कारों में शामिल हैं: अविनंडो वाइनफेस्ट प्राइज जी। लो सिस्को, अक्टूबर 2011; कॉनकोर्स आर फ्रांसी मोंटाल्सिनो (सिएना), वर्ष 2002; सॉर्टिनो (सिराक्यूज़ा) में भूमध्यसागरीय उत्पादन के शहद प्रतियोगिता, वर्ष 2001। उत्पादक: कार्लो अमोडेओ। शहद के प्रति जुनून ने कार्लो अमोडेओ के व्यक्तिगत रुचि को उच्चतम गुणवत्ता की शहद उत्पादन कंपनी में बदल दिया है, जो आज पूरे सिसिली में लगभग 1,500 मधुमक्खी के छत्ते रखती है। सान कालोज़ेरो पार्क के ढलानों पर, यह गतिविधि तीन प्रयोगशालाओं में विकसित होती है, जिनमें से एक पूरी तरह से सौर और फोटोवोल्टाइक ऊर्जा से संचालित है, शून्य प्रभाव और पर्यावरण का सम्मान करते हुए उत्पादन के लिए। पिछले बीस वर्षों से, अमोडेओ शहद की मधुमक्खी, विश्व में अद्वितीय और महत्वपूर्ण शोध संस्थानों के सहयोग से शुद्धता में चयनित, के साथ काम कर रहा है। यह प्रजाति मजबूत है, बहुत सी परिस्थितियों में समायोजित होने में सक्षम है, जो प्रभावी परागण और असाधारण गुणवत्ता के शहद की गारंटी देती है। कार्लो अमोडेओ का शहद उन मधुमक्खियों की मदद से भी उत्पन्न होता है जो घुमंतू हैं, जो सिसिली के विभिन्न क्षेत्रों में फूलों का पालन करती हैं और हर मौसम का सबसे अच्छा इकट्ठा करती हैं। एस्ट्रागालो का सिसिलियन शहद हमारे शॉप www.emporiosicilia.it पर ऑनलाइन बिक्री के लिए उपलब्ध है।
मूल्य में कर शामिल है
एस्ट्रागालो का सिसिलियन शहद, पलेर्मिटानो में पहाड़ों में जून के महीने में उत्पादित। तरल अवस्था में इसका रंग लगभग अनुपस्थित है; यदि शुद्ध है, तो यह क्रिस्टलीकरण नहीं करता। यह एक दुर्लभ शहद है, उच्च पर्वत क्षेत्र का (लगभग 1800 मीटर), जिसमें बेहद हल्का सुगंध और नाजुक स्वाद है। यह फ्रुक्टोज में समृद्ध है और यकृत स्तर पर मेटाबॉलिज्ड होता है, जहाँ यह एक महत्वपूर्ण ऊर्जा भंडार का निर्माण करता है। पुरस्कारों में शामिल हैं: अविनंडो वाइनफेस्ट प्राइज जी। लो सिस्को, अक्टूबर 2011; कॉनकोर्स आर फ्रांसी मोंटाल्सिनो (सिएना), वर्ष 2002; सॉर्टिनो (सिराक्यूज़ा) में भूमध्यसागरीय उत्पादन के शहद प्रतियोगिता, वर्ष 2001। उत्पादक: कार्लो अमोडेओ। शहद के प्रति जुनून ने कार्लो अमोडेओ के व्यक्तिगत रुचि को उच्चतम गुणवत्ता की शहद उत्पादन कंपनी में बदल दिया है, जो आज पूरे सिसिली में लगभग 1,500 मधुमक्खी के छत्ते रखती है। सान कालोज़ेरो पार्क के ढलानों पर, यह गतिविधि तीन प्रयोगशालाओं में विकसित होती है, जिनमें से एक पूरी तरह से सौर और फोटोवोल्टाइक ऊर्जा से संचालित है, शून्य प्रभाव और पर्यावरण का सम्मान करते हुए उत्पादन के लिए। पिछले बीस वर्षों से, अमोडेओ शहद की मधुमक्खी, विश्व में अद्वितीय और महत्वपूर्ण शोध संस्थानों के सहयोग से शुद्धता में चयनित, के साथ काम कर रहा है। यह प्रजाति मजबूत है, बहुत सी परिस्थितियों में समायोजित होने में सक्षम है, जो प्रभावी परागण और असाधारण गुणवत्ता के शहद की गारंटी देती है। कार्लो अमोडेओ का शहद उन मधुमक्खियों की मदद से भी उत्पन्न होता है जो घुमंतू हैं, जो सिसिली के विभिन्न क्षेत्रों में फूलों का पालन करती हैं और हर मौसम का सबसे अच्छा इकट्ठा करती हैं। एस्ट्रागालो का सिसिलियन शहद हमारे शॉप www.emporiosicilia.it पर ऑनलाइन बिक्री के लिए उपलब्ध है।
