चावल के आटे पर आधारित तैयारी। ग्लूटेन मुक्त। कम ग्लाइसिमिक इंडेक्स। पकाने के लिए बिल्कुल सही। उपयोग बहुत सरल। ग्लूटेन मुक्त। फिट और ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों को बनाना कभी आसान नहीं था। क्या आप आसानी से और कम समय में फिट बिना ग्लूटेन वाले स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहेंगे? यह एक उत्पाद है जो हर बार आपकी मदद करेगा जब आप थोड़ा शेफ महसूस करना चाहेंगे। फिटपॉर्न का प्री-गेलेटिनाइज्ड चावल का आटा सुगंधित और बिना अतिरिक्त चीनी के मीठा किया गया है। इसका उपयोग कच्चा या पैनकेक, मिठाई, कुकीज़ और बहुत कुछ तैयार करने के लिए पकाकर किया जा सकता है, अन्य सामग्री जैसे प्रोटीन, अंडे, दूध, आदि को जोड़कर। 100g (लगभग 2 माप) 200-250ml पानी के साथ। इसके अलावा यह एक ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद है। लेकिन 'प्री-गेलेटिनाइज्ड' का क्या मतलब है और यह होना अच्छा क्यों है? फिटपॉर्न का चावल का आटा उत्पादन के दौरान ताप-उपचारित होता है, और इसे भूनने की प्रक्रिया का सामना करना पड़ता है जो स्टार्च की सामग्री को जैलाटिन करता है। परिणाम? एक उत्पाद जो, पारंपरिक चावल के आटे के विपरीत, पानी के साथ बहुत बेहतर प्रतिक्रिया करता है, मिश्रण को एक अनूठा स्थिरता प्रदान करता है। यह अभिनव विधि उत्पाद की रसोई में गुणों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती है। इसमें मिठास रखने वाले होते हैं।