डेल्फिनो बत्तिस्ता एंकोवी फ़िलेट्स 80 ग्राम

डेल्फिनो बत्तिस्ता की तेल में संरक्षित एंकोवी, एक पारिवारिक व्यवसाय, जुनून को पेशे में बदलने का प्रतीक हैं। चेटारा की तेल में संरक्षित एंकोवी इस मनमोहक गाँव के आगंतुकों के लिए सबसे अधिक चाहा जाने वाला पाक खजाना है, जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध तटों में से एक में बसा हुआ है। तेल में संरक्षण, जैसे कि नमक में संरक्षण, सबसे पुरानी और गहरी जड़ें जमाई हुई प्रथाओं में से एक है। बत्तिस्ता परिवार ने इस परंपरा को सावधानीपूर्वक आगे बढ़ाया है। इस उत्पाद की असली विशेषता ताज़ा पकड़ी गई एंकोवी की त्वरित प्रसंस्करण में निहित है। साफ करने के बाद और सिर, रीढ़ और पूंछ से मुक्त करने के बाद, उन्हें छोटे जार में रखा जाता है जिन्हें पहले से अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से भरा जाता है। 18 महीने तक की आदर्श संरक्षण उनके स्वादिष्ट स्वाद को बरकरार रखती है, जो मुख्य व्यंजनों और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को समृद्ध करने के लिए परिपूर्ण है। संयोजन: हम उन्हें ताज़ा भूमध्यसागरीय सलाद या कुरकुरे क्रॉस्टिनी के साथ परोसने की सलाह देते हैं ताकि उनके अनोखे स्वाद को बढ़ाया जा सके। संरक्षण: ठंडी और सूखी जगह में रखें। अन्य: पोषण संबंधी जानकारी: ऊर्जा 351Kcal, ऊर्जा 1469.6Kj, वसा 27g, संतृप्त वसा अम्ल 8g, कार्बोहाइड्रेट 0g, शर्करा 0g, फाइबर 0g, प्रोटीन 27g, नमक 0.99g