1 किलोग्राम के टॉर्टेलिनी दी वलेगियो अला कार्ने हस्तनिर्मित इटालियन पाक परंपरा की एक प्रामाणिक व्यंजन है। ये टॉर्टेलिनी उच्च गुणवत्ता वाले मांस से भरे होते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक चुने गए सामग्री के साथ संतुलित किया गया है ताकि एक समृद्ध और तीव्र स्वाद सुनिश्चित किया जा सके। इनका नाभि जैसा आकार हाथ से कुशलता से बनाया गया है, जो इन्हें अनोखा और विशिष्ट बनाता है। पतली और नाजुक आटा की परत भरावन को सौम्यता से घेरती है, जिससे बनावट और स्वाद के बीच एक आदर्श संतुलन बनता है। टॉर्टेलिनी दी वलेगियो अला कार्ने विशेष अवसरों पर पहले व्यंजन के रूप में या मेहमानों को एक परिष्कृत व्यंजन से प्रसन्न करने के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें शोरबे में परोसा जा सकता है, हल्के मक्खन और सेज की चटनी के साथ या ताजा टमाटर की चटनी के साथ। इनकी बहुमुखी प्रतिभा विभिन्न व्यंजनों के साथ मेल खाने की अनुमति देती है, जिससे अनंत पाक संभावनाएं मिलती हैं। टॉर्टेलिनी के साथ परोसने के लिए, ताजा टमाटर, लहसुन, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनी टमाटर की चटनी सुझाई जाती है। लहसुन को तेल में भूनने के बाद, कटे हुए टमाटर डाले जाते हैं और मध्यम-धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाया जाता है, टमाटरों को मैश करते हुए एक गाढ़ी और मलाईदार चटनी बनाने के लिए। ताजा कटा हुआ तुलसी डाला जाता है और नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार समायोजित किया जाता है। टॉर्टेलिनी को नमकीन पानी में अल डेंटे पकाने के बाद, छाना जाता है और टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन को कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़ के साथ पूरा किया जा सकता है।
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1 किलोग्राम के टॉर्टेलिनी दी वलेगियो अला कार्ने हस्तनिर्मित इटालियन पाक परंपरा की एक प्रामाणिक व्यंजन है। ये टॉर्टेलिनी उच्च गुणवत्ता वाले मांस से भरे होते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक चुने गए सामग्री के साथ संतुलित किया गया है ताकि एक समृद्ध और तीव्र स्वाद सुनिश्चित किया जा सके। इनका नाभि जैसा आकार हाथ से कुशलता से बनाया गया है, जो इन्हें अनोखा और विशिष्ट बनाता है। पतली और नाजुक आटा की परत भरावन को सौम्यता से घेरती है, जिससे बनावट और स्वाद के बीच एक आदर्श संतुलन बनता है। टॉर्टेलिनी दी वलेगियो अला कार्ने विशेष अवसरों पर पहले व्यंजन के रूप में या मेहमानों को एक परिष्कृत व्यंजन से प्रसन्न करने के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें शोरबे में परोसा जा सकता है, हल्के मक्खन और सेज की चटनी के साथ या ताजा टमाटर की चटनी के साथ। इनकी बहुमुखी प्रतिभा विभिन्न व्यंजनों के साथ मेल खाने की अनुमति देती है, जिससे अनंत पाक संभावनाएं मिलती हैं। टॉर्टेलिनी के साथ परोसने के लिए, ताजा टमाटर, लहसुन, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनी टमाटर की चटनी सुझाई जाती है। लहसुन को तेल में भूनने के बाद, कटे हुए टमाटर डाले जाते हैं और मध्यम-धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाया जाता है, टमाटरों को मैश करते हुए एक गाढ़ी और मलाईदार चटनी बनाने के लिए। ताजा कटा हुआ तुलसी डाला जाता है और नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार समायोजित किया जाता है। टॉर्टेलिनी को नमकीन पानी में अल डेंटे पकाने के बाद, छाना जाता है और टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन को कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़ के साथ पूरा किया जा सकता है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 257 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 9.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17 |
| बिक्री | 1.4 |
