कॉमिनचिओली कासालिवा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल 0.5L

गार्डा झील के पश्चिमी तट पर पुएग्नागो, वाल्टेनेसी में स्थित प्रसिद्ध कॉमिनचिओली कंपनी है। यह कंपनी परिवार के स्वामित्व वाली कई जमीनों से बनी है: 11 हेक्टेयर अंगूर के बागों के लिए और 10 हेक्टेयर जैतून के पेड़ों के लिए। यह कंपनी एक परिवार से उत्पन्न हुई है जो अपनी 14 पीढ़ियों से अपनी रुचि को आगे बढ़ा रही है। एक उत्पाद को हमेशा अधिक नवीन बनाने के लिए अनुसंधान और नवीनता, इसकी प्रामाणिकता और गुणवत्ता की गारंटी देते हुए, इस मिशन के लगभग प्रतीक बन गए हैं। संयोजन: कासालिवा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, जो एक तीव्र और दृढ़ स्वाद से युक्त है, इसे इसकी सरलता में चख सकते हैं, इसे एक टुकड़ा रोटी पर छिड़क कर या इसे विशेष व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में उपयोग कर सकते हैं। संरक्षण: तेल को सूखे वातावरण में प्रकाश से दूर रखें। प्रसंस्करण: कासालिवा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के उत्पादन के चरणों की शुरुआत जैतून की कटाई से होती है, जब जैतून को हाथ से इकट्ठा और अलग किया जाता है। पिसाई, जहां जैतून को कुचला जाता है और गुठली से फल को अलग किया जाता है, यह सब मिल में बिना हवा के होता है जिससे तेल की गुणवत्ता को नुकसान नहीं होता। ग्रैमोलातुरा एक सतत प्रक्रिया है जिसके माध्यम से पूरे जैतून के पेस्ट को धीरे-धीरे मिलाया जाता है। दबाव, जिसमें जैतून को दबाया और निचोड़ा जाता है। पृथक्करण, जिसमें जैतून के तेल को अशुद्धियों से अलग और शुद्ध किया जाता है। अंत में, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को विशेष कंटेनरों में रखा जाता है जिन्हें प्रकाश और गर्मी के स्रोतों से दूर विशिष्ट स्थानों में आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। आवश्यक समय बीतने के बाद, तेल को बोतलबंद किया जाता है जिससे इसे बेचा जा सके। यह तेल बिना गुठली का है।