patāra negārā kā lārdō, saṅgamarmara kē kaunṭēnara mēṁ pakā huā 2 kila grāma

पतार नेग्रा का लार्डो आपको इबेरियन पकवानों की परंपरा में लाता है, जिसमें असली स्वाद और असाधारण पोषण फायदों के साथ। इस असाधारण उत्पाद के बारे में अधिक जानें जो आपके स्वाद और आपके स्वास्थ्य को मंत्रमुग्ध कर देगा। इबेरियन प्रामाणिकता: हमारा पतार नेग्रा का लार्डो 100% इबेरियन है, जो स्वतंत्रता में ओक और कॉर्क के जंगलों में पाले गए सुअरों से आता है। उनके शुद्ध भोजन में ओक के बलूत और घास होती है, जो इस लार्डो को एक असली स्वाद देती है जो आपको सीधे स्पेन में ले जाती है। गुणवत्ता और शुद्धता: इन सुअरों की वधना अत्यधिक सावधानी से की जाती है, जिससे मांस की गुणवत्ता और शुद्धता बरकरार रहती है। यह सुनिश्चित करता है कि पतार नेग्रा का लार्डो अपना असली और पौष्टिक स्वाद बनाए रखे। पोषण के फायदे: इसकी मोटी प्रकृति के बावजूद, पतार नेग्रा का लार्डो आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है। जिन बलूतों का सेवन सुअर करते हैं, वे ओलिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो जैतून के तेल की तरह होता है। यह "अच्छा" वसा आपके हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य को बनाए रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। विटामिन और मिनेरल: अपने असाधारण स्वाद के अलावा, पतार नेग्रा का लार्डो बी1, बी6, बी12 विटामिन और फॉलिक एसिड का स्रोत है, साथ ही ज़िंक जैसे आवश्यक मिनरल भी। ये तत्व इस लार्डो को आपके दैनिक आहार में एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट जोड़ बनाते हैं। बहुपरकार और स्वादिष्ट: पतार नेग्रा का लार्डो ब्रेड क्रस्ट, कास्टेन हनी, नट्स और चीज़ के साथ बखूबी मेल खाता है। यह ऐपेटाइज़र, स्नैक्स, कटलेट या बुफे के लिए आदर्श है। आप इसे प्राकृतिक रूप से या अच्छे शराब के साथ मिलाकर का सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल से डरें नहीं: यदि आपको कोलेस्ट्रॉल के बारे में चिंता है, तो जान लें कि पतार नेग्रा का लार्डो का वसा अलग होता है। ओलिक एसिड के कारण, यह वसा वनस्पति के वसा के समान होता है और आपके हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य में योगदान करता है। हालांकि, याद रखें कि यदि आपके वजन या उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो सेवन को उचित मात्रा में रखना महत्वपूर्ण है। संयोग: संगमरमर के कंटेनर में पका हुआ पतार नेग्रा का लार्डो एक प्रीमियम और स्वाद से भरपूर उत्पाद है। एक प्रभावशाली और विशिष्ट संगम के लिए, मैं इसे टोस्ट की पतली स्लाइस के साथ परोसने और परिपक्व चीज़ों का चयन जैसे पेकोरिनो या पार्मिगियन रेज्जियानो के साथ सर्व करने की सलाह देता हूं। इसके अलावा, इसे थोड़ी मिठास या अम्लता के लिए शहद या बाम्बिक सिरके की एक धार से समृद्ध किया जा सकता है। रसोई में, पतार नेग्रा का लार्डो व्यंजनों को स्वाद प्रदान करने के लिए प्रयोग किया जा सकता है, इसे टुकड़ों में काटकर और लहसुन और मिर्च के साथ पैन में भूनकर एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए। इसका उपयोग मांस या मछली को पकाने से पहले लपेटने के लिए भी किया जा सकता है, जो एक गहन स्वाद और अनूठी कोमलता प्रदान करता है। संग्रहण: +2° से +10° C पर संग्रहित करें।