लॉन्ज़ा दी मोरोने 400ग्राम मारिफिसियो एक उत्पाद है जिसे मोरोने के चयनित फ़िलेट से बनाया गया है, जो कि मछली है जिसकी मांस की बनावट ठोस और स्वाद हल्का होता है। इसकी प्रोसेसिंग शिल्पकारी और नियंत्रित तकनीकों के माध्यम से की जाती है, जो प्राकृतिक सामग्री की विशेषताओं को उजागर करने के लिए डिज़ाइन की गई है, बिना इसके सुगंधित प्रोफाइल को ढकते हुए। परिणाम एक संतुलित स्वाद वाली लॉन्ज़ा है, जिसमें एक ठोस और सूखी बनावट होती है, जो आकार और कट में सूअर की लॉन्ज़ा जैसा होता है, लेकिन सभी मछली की विशेषताओं के साथ। इसकी बहु-उपयोगिता के कारण, इसे पतले टुकड़ों में परोसा जा सकता है, जैसे ठंडा ऐपेटाइज़र, या ताज़ी सब्ज़ियों, खट्टे फलों या हल्की चटनी के साथ गोरमेट व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। एक संतुलित आहार का पालन करने वालों के लिए आदर्श, और प्रोटीन के सेवन में विविधता लाने की इच्छा रखने वालों के लिए, लॉन्ज़ा दी मोरोने समुद्री व्यंजनों, टारटारे या खासीज़ के विशेष परीक्षण में भी परफेक्ट है।