khaṭṭe sūar ke kappiṭe 200g

यह लाज़ियो के सबसे चरागाह वाले क्षेत्रों में उत्पन्न हुआ, जनसंख्या की आवश्यकता के लिए, कप्पीटे को बड़े मार्गों के दौरान स्नैक के रूप में उपयोग किया गया, जो बाजारों और मवेशी पालन तक पहुँचने के लिए किए जाते थे। यह सभी आगंतुकों के लिए ऊर्जा का एक प्रमुख बिंदु बन गए। समय के साथ उनकी तैयारी के लिए अन्य मांसों का प्रसार हुआ, जिनमें से सर्वोच्च स्थान पर सूखी सुअर का मांस रहा जिसे बाद में कप्पीटे के रूप में नामित किया गया। संयोजन: खट्टे सूअर के कप्पीटे के लिए एक आदर्श संयोजन आर्कुला, टमैटो और पार्मिगियानो के चिप्स का सलाद है। यह पकवान कप्पीटे के स्वाद को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, आर्कुला की ताजगी और टमैटो की खटास के कारण। इसके अलावा, पार्मिगियानो एक और स्वाद तत्व जोड़ता है। संरक्षण: खोलने के बाद इसे फ्रिज में संग्रहित करें।